Tio Pepe en Rama
Jerez/Xerez/Sherry DO, 15% Vol., 0,75L
González Byass

12,90
pro Flasche (0.75l), 17,20 €/L

Tio Pepe en Rama Jerez/Xerez/Sherry DO, 15% Vol., 0,75L

Tio Pepe en Rama ist ein besonderer Fino Sherry, der nur einmal im Jahr im Frühjahr abgefüllt wird. Er wird aus 96 Fässern der Tio Pepe Solera ausgewählt, die eine besonders dicke und lebendige Hefeschicht (Flor) aufweisen. Der Flor schützt den Wein vor Oxidation und verleiht ihm seine typischen Aromen von Mandeln, Brotkruste und Kamille. Der Tio Pepe en Rama wird weder gefiltert noch stabilisiert, sodass seine Frische optimal erhalten bleibt.
WEINSHOP DES JAHRES 2023
ausgezeichnet von »Falstaff«
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Auszeichnungen

Auszeichnung

16,5 / 20 Punkte

Jancis Robinson

Erklärung Skala

20 Punkte: Exzellent, absolut outstanding, Jahrhundertwein

19 Punkte: Top-Wein aus Spitzenjahrgang

18 Punkte: außergewöhnlich

17 Punkte: sehr gut bis partiell außergewöhnlich

16 Punkte: sehr gut, bereits deutlicher Charakter vorhanden

15 Punkte: gut, verfügt bereits über etwas Charakter

14 Punkte: gute Qualität

13 Punkte: ordentlicher Wein, Wein für jeden Tag

12 Punkte: mäßige Qualität, aber sauber

11 Punkte: Wein mit leichten Fehlern

bis 10 Punkte: grob fehlerhaft, schlecht

 

Ausgezeichnet von

Jancis Robinson

Die 1950 in Cumbria geborene Jancis Robinson gilt als die »Grande Dame« der interanationalen Weinwelt, deren Schrift und Beurteilungen richtig Gewicht haben. Ihre Karriere begann 1971 als Journalistin bei der Zeitschrift »Wine & Spirits«. 1984 absolvierte sie die schwierigste Weinprüfung der Welt, den »Master of Wine«.

Als Weinautorin schuf sie mit dem »Oxford Weinlexikon« und dem bahnbrechenden Werk »Rebsorten und ihre Weine«, in dem 800 unterschiedliche Sorten beschrieben werden, Meilensteine bzw.  Standardwerke im Bereich der Weinpublikationen.

Für ihre Verdienste um die Weinkritik erhielt sie die Ehrendoktorwürde der Open University sowie den »Order of the British Empire«. Bis heute schreibt sie eine wöchentliche Weinkolumne in der renommierten »Financial Times«.

Steckbrief

  • Artikelnummer W12139
  • Bezeichnung Sherry
  • Weinart Spirituosen
  • Anbauregion Sherry/Jerez
  • Appellation Jerez
  • Rebsorten 100% Palomino Fino
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 4 g/L
  • Lagerpotential 2023
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Gonzalez Byass S.A., Calle de Manuel Maria González 12, 11403 Jerez de la Frontera, Spanien
  • Land Spanien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

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Die Rebsorte