2015

Weingut Umathum Hallebühl Zweigelt

Burgenland, Österreich

Der Hallebühl ist ein Weinberg mit hohem Eisen- und Kalkgehalt. Das sind beste Voraussetzungen für langlebige und komplexe Weine. Bei diesem Zweigelt kommt noch hinzu, dass er von mehr als 50 Jahre alten Reben stammt. So verwundert es nicht, dass der dunkelrote Wein über ein markantes Aromenspektrum und eine faszinierende Mineralität verfügt. Brombeeren, Rote Bete, Kirschen, Krokus und Lavendel finden sich im Auftakt. Am Gaumen bietet er eine Frucht von eingelegten Gewürzkirschen im Wechselspiel mit einem seidig pudrigen Tannin und der erwähnten tiefen, von Energie getragenen Mineralität.