2024
Blanc de Blanc alkoholfrei
mit Chardonnay
Manufaktur Jörg Geiger
Blanc de Blanc alkoholfrei mit Chardonnay
Die Manufaktur Jörg Geiger im Herzen der Schwäbischen Alb ist bekannt für ihre großartigen alkoholfreien Weinalternativen. Mit Ihnen können Sie Genuss und bewussten Lebensstil verbinden. Der Blanc de Blanc besteht aus ausgesuchten Chardonnay- und Colombardweinen, die in der Kellerei Flaschenvergoren werden. Erst dann wird der so entstandene Sekt aromaschonend entalkoholisiert und mit Gewürzen, Kräutern und Blüten versetzt. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von Äpfeln und weißen Blüten, untermalt von zarten Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er dezente Süße, die von einer eleganten Säure begleitet wird. Jörgs delikater Blanc de Blancs steht einem guten Winzersekt zum Aperitif nicht nach!
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 879970
- Bezeichnung Aromatisiertes schäumendes Getränk mit 85% entalkoholisiertem Wein
- Weinart Food
- Jahrgang 2024
- Anbauregion Württemberg
-
Rebsorten
80% Chardonnay
20% French Colombard - Trinktemperatur 9 °C
- Alkoholgehalt Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis Kann Spurwn von Nüssen enthalten.
- Hersteller / Importeur Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Reichenbacher Straße 2, D- 73114 Schlat
- Land Deutschland
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 43 kJ / 10 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
2 g
davon Zucker: 2 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
- Zutaten 85% entalkoholisierter Wein (davon 80 % Chardonnay-, 20% Colombard-Trauben aus Bio Anbau, Konservierungsstoff: SULFITE), Apfelsaft, Stachelbeersaft, Mandarinensaft, Kräuter, Blüten und Gewürze, pflanzliches Glycerin, Kohlensäure.
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Manufaktur Jörg Geiger
In der Manufaktur Jörg Geiger werden aus schwäbischem Wiesenobst mit Leidenschaft und handwerklicher Perfektion feinste Destillate und Schaumweine hergestellt. Die teils Jahrhunderte alten Sorten auf den Streuobstwiesen haben intensive, manchmal herbe Noten und spürbare Tannine, daher sind sie als Tafelobst nur selten anzutreffen, aber gerade für diesen köstlichen Birnenschaumwein perfekt geeignet.
Chardonnay
Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.