Frühlingspaket

6 Flaschen inkl. Kühlmanschette

Die Le Creuset Kühlmanschette in der schwarzen Edition Tesdorpf: Sie wandert ins Tiefkühlfach und ist dann jederzeit einsatzbereit. Um die Flasche gelegt, bringt sie einen Wießwein in rund 20 Minuten von Zimmertemperatur auf ideale Trinktemperatur — ebenso gut funktioniert sie bei Rosé und leichten Rotweinen. Für den Moment, in dem Gäste früher da sind als erwartet. Oder fürs Picknick, wenn die Flasche lange kühl bleiben soll.

Wilde Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Zitrusschale — die Nase öffnet sich fruchtbetont. Am Gaumen dann diese angenehme Überraschung: satt, rund, mineralisch mit schöner Fruchtfülle und einer Balance, die sich nicht anstrengt. Ein Geschmack, dem man sich kaum entziehen kann. Was diesen Rosé besonders macht, ist seine gelassene Harmonie. Er zeigt nach und nach, was in ihm steckt — immer neue Facetten von Frucht, Blüten, Macchie und Mittelmeer, stets in perfekter Balance.

Gianfranco Gallo war im Friaul einer der Ersten, die konsequent auf Einzellagen setzten. Aus der Lage Dessimis mit ihren charakteristischen Kieseinschlüssen stammt dieser Pinot Grigio. Nach neun Monaten im Stahltank zeigt er sich im Glas goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase vereinen sich Birne und Akazie mit reifer Zitrusfrucht. Am Gaumen straff und saftig, mit feiner Salznote und beeindruckendem Nachhall. Ein Wein mit Tiefgang – perfekt zu gebratenem Fisch oder hellem Geflügel.