Ausgezeichnete Weltklasse
Unsere Lieblings-Schaumweine für einen prickelnden Start ins Frühjahr!
Gerade hat das VINUM Magazin die Sekt Awards 2025 verliehen. Ihr Fazit: so viel Exzellenz gab es noch nie! Unter den Top-Schaumweinen sind eine Vielzahl von Winzern, mit denen wir seit langem zusammenarbeiten. Wir sehen diese Auszeichnung daher auch als kleines Kompliment für unseren Geschmack.
Zum achten Mal verkostete die Vinum Jury 500 Sekte. Harald Scholl, Chefredakteur VINUM Deutschland fasst es zusammen: "Die Zeiten, in denen deutscher Sekt als kleiner Bruder der Gewächse aus Frankreich oder Italien angesehen wurde, sind komplett vorbei. Wer heute hochklassigen Schaumwein trinken will und die Sekte aus Deutschland nicht in Betracht zieht, hat die Entwicklung komplett verschlafen. Deutscher Sekt ist top – gerade auch im internationalen Vergleich!"
Was zeichnet einen großen Winzersekt aus? Eine Komplexität, mit den Charakteristika von gerösteten Nüssen, Brioche-Noten und zitrischen Aromen. Dazu eine lebendige, gleichzeitig feine und anhaltende Perlage. Am Gaumen eine straffe, frische und gut eingebundene Säure, die einem langen Hefelager gegenüber steht und für eine perfekte Balance und Tiefe sorgt. Abgerundet von Mineralität, Spannung und feiner Salzigkeit.
Der Sekt des Jahres stammt, wie könnte es anders sein, vom deutschen Schaumwein-Pionier Volker Raumland. Auch die besten Burgundersekte stammen von Raumland. Einen der besten Riesling Sekte erzeugte die Sektmanufaktur Strauch, die unserer Ansicht nach auch hervorragende Burgunder-Sekte zu einem Spitzen-Preis herstellen und in Sachen alkoholfreier Schaumwein zu dem besten gehören, was es in Deutschland gibt. Unter die Top 3 deutscher Riesling-Sekte wurde das Gut Hermannsberg gewählt. Und in der Kategorie Vielfalt gewann das fränkische Weingut Rudolf May mit ihrem Silvaner Sekt Prestige.
Auch unsere Nachbarn in Österreich sind Weltklasse beim Thema Sekt. Zu den Pionieren hier zählt das Weingut Bründlmayer im Kamptal und das Weingut Harkamp in der Steiermark. Unsere 12 ausgesuchten Schaumweine zeigen: es muss nicht immer Champagner sein ...
