Bordeaux Entdeckerpaket

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Von einem guten Jahrgang profitieren oft die Zweitweine am meisten, denn sie haben mehr Raum für Steigerungen der Noten als die durch strenge Selektion mittlerweile fast in jedem Jahr guten Erstweine. Der Les Tours de Laroque ist der Zweitwein des Château Laroque, einem Saint-Émilion Grand Cru. Der 2019er ist voll und rund geraten, zeigt Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und Süßholz. Er ist vielschichtig und zeigt sich am Gaumen lebhaft und energetisch. Tolle Frucht und nahtlos integrierte Tannine machen ihn zu einem der Zweitwein-Tipps in dem Jahrgang.

Das Château d'Aiguilhe fußt auf dem Kalksockel Saint-Émilions und gehört doch zur Appellation Côtes de Castillon. Der Wein interessiert sich wahrlich nicht für kartografische Grenzen. Er schöpft aus dem Vollen: Mineralien, lange Sonnenstunden und ein ozeanisches Klima mit perfekter Bewässerung. Seine Geschwister sind die Châteaux Canon La Gaffelière und La Mondotte. Seine feinen Nuancen von Blüten, Gewürzen und Lakritz werden durch eine schonende Extraktion im Edelstahltank gewonnen.

Dieser Wein verbrachte 16 Monate im Fass, genau so lange wie ein Grand Cru Classé. Er blieb sogar noch länger im Holz, da die malolaktische Gärung wie im Burgund auch im Fass stattfand. Die Cuvée aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc ist ein echter Terroirwein, einzigartig und authentisch, mit einem Bouquet von schwarzen Kirschen und Fliederbeeren. Der Naujan 2020 ist sehr fein, elegant und kraftvoll zugleich.

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90-91/100 James Suckling 
« Pretty and refined with blackberry, licorice and stone character on both nose and palate. Medium body. Fine tanins. From organically grown grapes. »

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91/00 Yves Beck
« Pourpre violacé. Très invitant, de par son caractère précis, frais et fruité. En bouche, le vin se distingue par la vigueur des tanins. Ces derniers confèrent du corps tandis que la structure acide constitue l’ossature du vin. Notes minérales et fruitées en finale. Un vin qui mérite un peu de garde. 2025-2035. » 

Das Château Batailley gehört zu den bekanntesten Weingütern in Pauillac, am linken Ufer der Gironde. Das als 5ème Cru eingestufte Château erzeugt mit dem Pauillac de Batailley einen dritten Wein, der das Pauillac perfekt verkörpert: 70 % Cabernet Sauvignon, mit Grafit- und Rotfruchtnoten, einer schönen Struktur sowie elegantem und dichtem Körper samt fruchtigem Abgang. Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Aromen von Kirsche und Brombeere, Orangenmarmelade und Kräutern. Er duftet feinst nach eingelegten Kirschen, dunklen Früchten, Gewürzen und Earl Grey. Am Gaumen ist er von lebhafter, mineralischer Frische, zeigt sich fein und balanciert und bereits offen, aber noch mit Potenzial. Zu geschmorten Ochsenbäckchen oder einem Risotto mit Pilzen und Rosmarin.

Dieser exklusiv kreierte Pomerol ist eine Referenz des Winzers Christian Moueix an die Geschichte und Tradition des Weinhandels Carl Tesdorpf. Hier wurde nach strenger Selektion und rigorosen Qualitätsmaßstäben vorgegangen. Die klassische Kombination aus einem hohen Anteil Merlot und etwas Cabernet Franc präsentiert sich schon farblich in einem sehr tiefen beeindruckenden Rubinrot. Was für ein wundervoller und bezaubernder Duft, der mit eleganten Anklängen an Weichselkirschen, reifen Pflaumen, feinen Kräutern, Vanille und edlen Zigarrenkistchen aus dem Glas steigt. Ein stilvoller, sehr eleganter Wein, der auch am Gaumen in seiner sanften, saftigen und samtigen Charakteristik ungemein viel Freude bereitet. Ein glanzvoller Pomerol mit schöner Substanz und herrlichem Potenzial, für den das Haus Tesdorpf Christian Moueix nur dankbar sein kann.