2014
Bouchard Père & Fils Le Corton Domaine
Corton Grand Cru AOP

129,00
pro Flasche (0.75l), 172,00 €/L
Übersicht

Bouchard Père & Fils Le Corton Domaine Corton Grand Cru AOP

Die Domaine Bouchard Père et Fils, hat mit dem Le Corton Grand Cru Rouge 2014 erneut bewiesen, warum sie zu den führenden Erzeugern im Burgund gehören. Dieser außergewöhnliche Rotwein, aus dem Grand Cru Le Corton, einer der begehrtesten Lagen in Burgund, verkörpert die Erfahrung und das Know-how einer Familie, die seit mehr als 275 Jahren Wein herstellt. Die Farbe dieses Grand Cru Weins ist ein reines und tiefes Rubinrot, das bereits beim Einschenken die Erwartungen auf ein großartiges Geschmackserlebnis steigert. Im Glas strahlt er in wunderschönem Glanz. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren verwöhnt. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen Gewürznuancen begleitet, die dem Wein eine komplexe Tiefe verleihen. Ein Hauch von Zedernholz und feinen floralen Noten rundet das Bouquet ab und verleiht ihm eine elegante und ansprechende Note. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen einer lebendigen Säure und seidigen Tanninen. Die Fruchtigkeit der Kirschen und Himbeeren setzt sich fort und wird von Anklängen an schwarze Johannisbeeren ergänzt. Dies verleiht dem Wein eine herrliche Frische und eine subtile Würze, die sich bis zum langen und anhaltenden Finish erstreckt. Der 2014er Le Corton vereint die Tradition und das Erbe eines angesehenen Weinguts mit der Präzision und dem Können der modernen Weinherstellung. Mit seiner tiefen Farbe, dem verlockenden Duft und dem eleganten Geschmack ist dieser Wein ein wahrer Genuss für die Sinne. Wenn Sie nach einem bemerkenswerten Burgunder suchen, der zu besonderen Anlässen oder einfach nur zum Genießen geeignet ist, dann ist der Bouchard Père et Fils Le Corton Grand Cru Rouge 2014 eine ausgezeichnete Wahl.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
98/100 Punkte für den Jahrgang 2014

Steckbrief

  • Artikelnummer 433146
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2014
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Appellation Corton
  • Rebsorten 100% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Bouchard Père & Fils

Als Joseph Henriot, der aus der Champagne stammte, 1995 Bouchard Père & Fils kaufte, besaß das 1731 gegründete Traditionshaus in Beaune 82 Hektar Weinberge, was schon damals eine stattliche Größe war. Nach gewaltigen Investitionen in Kellertechnik und neue Rebflächen ist ein Weinhandelshaus erwachsen, das heute über 130 Hektar eigene Weinberge verfügt und damit zu den mächtigsten Kellereien im Burgund zählt. Die Geschichte des Hauses Bouchard Père & Fils geht zurück auf das Jahr 1731. Nach der Französischen Revolution gelang es dessen Sohn Antoine Philibert Bouchard, die Rebfläche erheblich auszudehnen.

Die Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre Chardonnays berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beaujolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Die Rebsorte

Pinot Noir

Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.