2016

Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven

Vino de España

Ein Rosé, der das mediterrane Flair der Insel in das Glas bringt. In einem dichten Kirsch- bis Himbeerrot funkelt der Wein und präsentiert ein animierendes Farbspiel. Rasch entwickeln sich satt fruchtige Aromen von Weichselkirschen, Himbeeren und frischen Erdbeeren, unterlegt von einer feinwürzigen Struktur. Der Geschmack ist angenehm trocken, von dezenter mineralischer Art und zugleich von einem erfrischenden Säurenerv geprägt. Auch das Finale entwickelt viel Frucht und eine schöne Länge. Das ist ein wirklich sommerliches Genussvergnügen, denn dieser Klasse-Rosé eignet sich nicht nur als Erfrischung auf der Terrasse oder als Aperitif, sondern auch als Begleiter von Schinken und anderen Wurstwaren, und er veredelt auch schönes Barbecue.