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2016

Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven

Vino de España
13,90
pro Flasche (0.75l), 18,53 €/L

Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven Vino de España

Die warmen, vom mediterranen Klima geprägten Tage und die kühlen Nächte lassen auf den Terrassen des Tramuntaner Gebirges, den „Stairway to Heaven“, auch einen himmlischen Sauvignon Blanc gedeihen. In einem schönen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen im Glas funkelnd verströmt er elegante Aromen von Holunder, Weinbergpfirsich, Limetten, frischen Äpfeln und Stachelbeeren, und kleidet den Gaumen mit delikater Frucht aus, unterlegt von einer geschliffenen Mineralität. Auch das Finale ist erfrischend und von rassiger Frucht geprägt. Ein sehr typischer Sauvignon Blanc, kristallklar und satt fruchtig mit saftigem Spiel am Gaumen. Die Fans dieser Sorte werden ihre helle Freude haben....
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Steckbrief

  • Artikelnummer 540021
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Mallorca
  • Appellation Vi de la terra Mallorca
  • Qualitätsstufe Vino de Espana
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 0,2 g/L
  • Säuregehalt 5,5 g/L
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Glasverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur U més U Fan tres S.L., Massia Navines 08736 Guardiola de Font Rubi Spain
  • Land Spanien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Mallorca

Abseits der Touristenzentren hat sich schon vor vielen hundert Jahren auf Mallorca eine anspruchsvolle Weinkultur entwickelt, doch wurden diese Weine selten exportiert und von den Einheimischen getrunken. Mit Rebsorten wie Callet, Manto Negro oder Fogoneu hat Mallorca autochthone Rebsorten für ganz eigenständige, authentische und originäre Weine.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebsorte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.