2019

Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec

Mendoza

Catena Zapata

Der Nicasia Vineyard liegt in der südlichsten Anbauregion von Altamira und La Consulta und ist die einzige Anpflanzung der speziellen Catena Selection von Malbec-Stecklingen in diesem traditionellen Malbec-Gebiet. La Consulta war die bevorzugte Malbec-Lage des Vaters von Nicolás Catena, Domingo, und liegt auf 1.095 Metern. Die Reben wurzeln in einem flachen lehmigen Oberboden mit Oberflächenkies und einem kiesigen trockenen Flussbett-Unterboden mit großen Steinen, die eine optimale Drainage bieten. Für den Wein werden 10 % ganze Trauben und 90 % ganze Beeren in 225- und 500 Liter Fässern aus neuer französischer Eiche spontan über 17 Tage hinweg vergoren. Der Wein wird anschließend 24 Monate lang in französischen Eichenfässern und dann weitere 24 Monate in der Flasche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein purpurfarbener, tiefer und intensiver Malbec mit Noten von reifen Kirschen und Brombeeren, dunklen Pflaumen, Milchschokolade, Steinen, Teer, Teeblättern und Veilchen. Am Gaumen bietet er ein straffes, konzentriertes Tannin, das kompakt und präzise wirkt und dem Wein eine beeindruckende Struktur verleiht. Auch dieser Malbec wirkt frisch und saftig mit einem Hauch von Blattwerk sowie einer gleichzeitig präsenten, dunkelfruchtigen Intensität. Der Nicasia ist ein hervorragender Malbec, der aber, wie der Fortuna Terrae noch einige Jahre reifen sollte.