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Champagne Cuvée Perpetuelle Rosé Extra Brut, Champagne AC

Champagne Cuvée Perpetuelle Rosé
Extra Brut, Champagne AC
Champagne Bonnet-Ponson

€ 38,00
pro Flasche (0.75l), € 50,67/L
Lebensmittel­angaben

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Übersicht

Champagne Cuvée Perpetuelle Rosé Extra Brut, Champagne AC

Bonnet Ponson gehört zu jenen kleinen Winzer-Champagnern, die ausschließlich Trauben aus eigenen klassifizierten Lagen verwenden. Und das zahlt sich aus, denn die Grundweine für diesen exzellenten Champagner sind so gut, dass weitgehend auf eine Dosage verzichtet wird. Ein harmonischer Champagner mit komplexen und finessenreichen Aromen, sehr authentischem Duftspiel und einem sehr feinen, zart cremigen Mousseux. Zum Schwelgen und Genießen!
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
92/100 Punkte
Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
91/100 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker
Robert Parker
91/100 Punkte

Steckbrief

  • Artikelnummer 410006
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Anbauregion Champagne
  • Appellation Champagne
  • Rebsorten 50% Pinot Noir
    25% Chardonnay
    25% Pinot Meunier
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Champagne Bonnet-Ponson - 51500 Chamery - France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack extra brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.

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