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Château Peyrabon Haut-Médoc AC, Bordeaux 2008

2008
Château Peyrabon
Haut-Médoc AC, Bordeaux

€ 18,90
pro Flasche (0.75l), € 25,20/L
Lebensmittel­angaben

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Übersicht

Château Peyrabon Haut-Médoc AC, Bordeaux

Château Peyrabon ist ein in unseren Breiten ein noch wenig bekannter Cru Bourgeois, aber der aber in den vergangenen Jahren viel internationale Aufmerksamkeit erfahren hat. Der Cabernet betonte 2008er ist hochelegant und duftig. Im Stil klassisches Bordeaux mit viel Eleganz und Finesse, aber herrlicher Konzentration in der aromatischen Textur von Brombeeren, Cassis, reifen Pflaumen und Spuren von Mokka, Bitterschokolade und Karamell, dazu am Ende ein schmeichelnder, langer Abgang. Preislich ein Bordeaux für alle Tage, qualitativ aber weitaus mehr als das.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W97882
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2008
  • Anbauregion Bordeaux
  • Anbaugebiet Entre Deux Mers
  • Appellation Haut-Médoc
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Petit Verdot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Château Peyrabon , 33250 Saint-Sauveur, France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Die Region

Haut-Médoc

Das Haut-Médoc bildet den südlichen Teil des Médoc im französischen Bordelais. Die Region ist berühmt für ihre kargen Kalkböden, die von Kies oder Sand überzogen sind, denn diese haben exzellente Wasserspeicher- und Wasserabzugseigenschaften, sodass weder trockene noch nasse Zeiten den Wein stören. Aus der spät reifenden Cabernet-Sauvignon-Traube, die hier in ihrer Heimat Weine von imposanter Größe und Komplexität hervorbringt, entstehen hochfeine Bordeaux. Ergänzt wird Cabernet Sauvignon durch Merlot, Cabernet Franc und andere Reben der klassischen Bordeaux-Cuvée.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.

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