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Château Rozier Saint-Émilion Grand Cru AOC 2023

2023
Château Rozier
Saint-Émilion Grand Cru AOC

€ 18,90
pro Flasche (0.75l), € 25,20/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Château Rozier Saint-Émilion Grand Cru AOC

Les Vignobles Saby aus Bordeaux präsentiert mit Château Rozier, einem Saint-Émilion Grand Cru AOC, eine elegante und harmonische Kreation. Diese Assemblage aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc beeindruckt durch runde, kräftige Noten, die an reife Früchte erinnern. Die tiefe Farbe und samtige Struktur machen diesen Rotwein zu einem klassischen Vertreter seiner Region. Er passt hervorragend zu Wildgerichten oder reifem Käse.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W20181
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Bordeaux
  • Appellation Saint Emilion
  • Rebsorten Cabernet Franc
    Merlot
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Vignobles Saby & Fils E.A.R.L.,33330,Saint-Emilion,Frankreich
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Die Region

Bordeaux

Ob die besten Weine Frankreichs nun aus Burgund oder Bordeaux kommen, darüber streiten sich Weinliebhaber seit jeher. Ohne Frage aber, steht das Bordelais wie keine zweite Region für französischen Wein. Die hier erzeugten Cuvées variieren in der Zusammensetzung von Château zu Château; das Geheimnis der exakten Mischung und Vinifikation wird von den Kellermeistern sorgsam gehütet. In Bordeaux wurde der Fassausbau in Barriques zur Perfektion gebracht und von hier in alle Welt exportiert. Und nur hier unterliegen die Weine verschiedenen Qualitäts-Klassifizierungen, unter anderem das berühmte Médoc-Classement, das im Jahr 1855 anlässlich der Weltausstellung in Paris eingeführt wurde und noch heute anerkannt wird.

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Die Rebsorte

Merlot

Die alte Sorte Merlot wurde nach der Amsel (Merle) benannt, die Trauben dieser Rebsorte gern nascht. Seit Jahrhunderten gehört sie zu den wichtigsten Rebsorten des Bordelais. Von dort trat sie ihren Siegeszug um die ganze Welt an. Sie ist die in Frankreich am häufigsten angebaute Sorte und darüber hinaus sehr geschätzt im Norden Italiens und in Südamerika, wo sie übrigens lange mit der Carmenére verwechselt wurde. Der Merlot reift früh und bringt fruchtige, körperreiche Weine hervor. Mit dem Cabernet Sauvignon bildet er eine kongeniale Allianz – er bringt zusätzliche Frucht und mildert die teils harschen Gerbstoffe des jungen Cabernet deutlich ab.

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