2023

Château Soussans

Margaux AOP

Vielen Weinfreunden gilt Bordeaux als Festtagswein. Doch es gibt dort viele Weine, die man jeden Tag trinken könnte! Unser Tipp für einen Bordeauxgenuss an jedem Tag: Château Soussans gilt als der „kleine Bruder“ des bekannteren Margaux-Châteaux Deyrem Valentin im Besitz der Familie Sorge. Geleitet wird es von den Schwestern Christelle und Sylvie, die 2017 Hubert de Boüard als önologischen Berater engagiert haben. Ihr Wein besteht je zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die auf dem Kiesterroir der Appellation gute Bedingungen zur Entstehung dieses feinen, duftigen Bordeaux finden. Die 30 Jahre alten Reben werden von Hand abgeerntet, die Trauben nach Sorten getrennt vergoren und nach dem Blend über ein Jahr in französischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein feiner ausgeglichener Wein, der viel Freude macht und der spontan hohen Genuss bietet.