Frankreich Prestige Collection

3x2 Flaschen

Ein exklusiver Schaumwein aus dem historischen Champagnerhaus Philipponnat. Das Traubenmaterial der Grand-Cru-Lage Clos des Goisses, hauptsächlich in Holzfässern ausgebaut, verleiht dem gelb leuchtenden Philipponnat seine Vollmundigkeit und seinen herrlich langen Abgang. Mineralisch und intensiv, ein unvergesslicher Begleiter von kräftigen Gerichten wie Wild und Trüffel.

Das Château Batailley gehört zu den bekanntesten Weingütern in Pauillac, am linken Ufer der Gironde. Das als 5ème Cru eingestufte Château erzeugt mit dem Pauillac de Batailley einen dritten Wein, der das Pauillac perfekt verkörpert: 70 % Cabernet Sauvignon, mit Grafit- und Rotfruchtnoten, einer schönen Struktur sowie elegantem und dichtem Körper samt fruchtigem Abgang. Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Aromen von Kirsche und Brombeere, Orangenmarmelade und Kräutern. Er duftet feinst nach eingelegten Kirschen, dunklen Früchten, Gewürzen und Earl Grey. Am Gaumen ist er von lebhafter, mineralischer Frische, zeigt sich fein und balanciert und bereits offen, aber noch mit Potenzial. Zu geschmorten Ochsenbäckchen oder einem Risotto mit Pilzen und Rosmarin.