Frankreichs Sommerklassiker

3x2 Flaschen und Le Creuset Kühlmanschette

Die Le Creuset Kühlmanschette in der schwarzen Edition Tesdorpf: Sie wandert ins Tiefkühlfach und ist dann jederzeit einsatzbereit. Um die Flasche gelegt, bringt sie einen Wießwein in rund 20 Minuten von Zimmertemperatur auf ideale Trinktemperatur — ebenso gut funktioniert sie bei Rosé und leichten Rotweinen. Für den Moment, in dem Gäste früher da sind als erwartet. Oder fürs Picknick, wenn die Flasche lange kühl bleiben soll.

Naturnahe Bewirtschaftung und das hervorragende Winzerhandwerk, welches Cyril de Benoit bei der Domaine de la Romanée-Conti erlernt hat, zahlen sich aus: Ein mustergültiger Sancerre aus einem der renommiertesten Häuser der Loire. Hier finden die typische, rassige Frucht des Sauvignon Blanc mit den Aspekten des Terroir von Sancerre, der »Weißen Erde«, wie hier der Feuerstein genannt wird, perfekt zueinander. Intensiv fruchtig, pikant zupackend, dabei typisch rauchig-mineralisch. Ein toller Sancerre mit hervorragendem Potenzial. Sehr elegant mit reichlich Saft und Spiel.

Ein Sauvignon Blanc von beeindruckender Eleganz: Der Hubert Brochard Pouilly-Fumé verführt mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feiner Feuersteinmineralität. Am Gaumen zeigt er sich klar und präzise, mit lebendiger Frische und einem raffinierten, langen Finale. Ein Meisterwerk, das die charaktervolle Stilistik der Appellation eindrucksvoll verkörpert.