2021

Friedrich Becker Chardonnay

Trocken, Pfalz

Obwohl Friedrich Becker, wie einige seiner Kollegen auch in anderen Anbaugebieten, erst 1973 den Genossenschaften den Rücken kehrte und selbst Wein erzeugte und abfüllte, eilt ihm heute ein geradezu legendärer Ruf voraus. Was hat er nicht in den letzten 10, 20 Jahren alles an Auszeichnungen abgeräumt? »Aufsteiger des Jahres« beim Gault Millau, wo er zudem in den letzten sieben Jahren in unmittelbarer Abfolge den »Rotwein des Jahres« stellte. Friedrich Becker - und darauf legt er großen Wert - ist überhaupt kein »technischer« Zauberer, sein Augenmerk liegt auf der Natur, die seiner Ansicht nach ohnehin den besseren Job macht. 

Selbstverständlich erlaubt sich Friedrich Becker die Natur, wo es geht, helfend zu unterstützen z.B. führt er einen Rebschnitt durch, der ihm die geringsten Erträge weit und breit beschert. Diese werden auch nochmals streng selektiert, denn etwas anderes als Weltklasse darf bei ihm erst gar nicht auf die Kelter. Friedrich Becker gilt als einer der ganz, ganz großen Burgunderspezialisten in Deutschland, man sollte dabei aber nicht übersehen, dass er sich ebenso vortrefflich auf Sorten wie Muskateller, Silvaner und natürlich Riesling versteht.