2021
Il Bianco Collavini
Friaul DOC
Eugenio Collavini

14,90
pro Flasche (0.75l), 19,87 €/L
Übersicht

Il Bianco Collavini Friaul DOC

Das Weingut Eugenio Collavini liegt im Herzen Friauls, zwischen den Ausläufern der Julischen Alpen und der Friaulischen Hochebene. Der separat geerntete Chardonnay und Ribolla Gialla für diesen Weißwein wird eine Woche lang auf dem Dachboden bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert, sodass die Trauben leicht rosinieren. Das Ergebnis ist ein Wein von aromatischer Präsenz, mit einem langen, weichen und angenehmen Abgang.
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Steckbrief

  • Artikelnummer W93035
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Friaul
  • Appellation Venezia Giulia
  • Rebsorten Chardonnay
    Ribolla Gialla
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Eugenio Collavini Viticoltori,33040,Corno di Rosazzo ( UD ),Italien
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack extra brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Friaul

Das Friaul ist die bedeutendste Region Italiens für absolute Spitzen-Weißweine. Das qualitative Herzstück bildet dabei der DOC-Bereich Friaul Aquileia rund um die namensgebende Gemeinde Aquileia. Bereits im Jahre 181 v. Chr. gründeten die Römer die Kolonie Aquileia mit der heute noch bestehenden Stadt nahe der Adriaküste. Schon damals im Imperium Romanum wurde hier Weißwein kultiviert, der in Rom zu absoluten Höchstpreisen gehandelt wurde. Auch heute gibt es kaum eine Region in Europa, die so geeignet für rassige und elegante Weißweine erscheint, wie das Friaul. Gelegen auf etwa dem gleichen Breitengrad von Bordeaux, bezieht das Friaul seine Qualitäten klimatisch betrachtet aus dem reizvollen Wechselspiel aus moderaten mediterranen Einflüssen und den Kaltluftströmungen der nahe liegenden Alpen. Das beschert den Trauben eine ausgedehnte Reifeperiode, in deren Verlauf sie viel Aromenstoffe aus den kargen, schottrigen Böden aufnehmen können. Dieser elegante, rassige Charakter ist für ganz Italien einzigartig.