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2018

Kirchenstück G.C. Riesling

Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Trocken, Pfalz
169,00 €
pro Flasche (0.75l), 225,33 €/L
Lebensmittel­angaben
Über das Produkt
Die Pfälzer Lagen zwischen dem Örtchen Forst und der Hügeln der Mittelhardt gehören zu jenen, die dem deutschen Riesling in den letzten Jahrzehnten erneut zu Weltruf verholfen haben. Unter den prominenten Namen wie Ungeheuer, Pechstein und Jesuitengarten ragt einer wie ein Kirchturm heraus: das Forster Kirchenstück. „Kein anderer Boden erbringt derart komplexe, elegante Rieslinge“, sagt Weingutschefin Bettina Bürklin-von Guradze. Die von Basalt geprägte Lage erwärmt sich optimal, während Sand- und Tonschichten für den ausgeglichenen Wasserhaushalt sorgen. Kellermeister Nicola Libelli hat diese Steilvorlage der Natur mit traumwandlerischer Sicherheit umgesetzt: Das Kirchenstück begeistert mit Aromen, die an Mirabellen und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen ist der Wein körperreich, ohne ein Gran Eleganz einzubüßen. Seine Kraft ist immer raffiniert und niemals plump. Die mineralische Spannung dieses Tropfens ist einzigartig.

Steckbrief

  • Artikelnummer 485119
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Pfalz
  • geografische Herkunft Pfalz
  • Rebsorten 100% Riesling
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-003
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2029
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller / Abfüller Weingut Dr. Bürklin-Wolf, D - 67157 Wachenheim
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Was ist eine Subskription

Subskription

Die Subskription von Bordeaux-Weinen hat unter Kennern dieser legendären Gewächse eine lange Tradition. Nur durch Nutzung dieses Vorkaufsangebots können Sie sichergehen, so rare und gesuchte Gewächse wie Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild und viele andere überhaupt zu erhalten. Außerdem können Sie sich nur auf diesem Weg die günstigen Primeur-Preise sichern. Wir reservieren für unsere Kunden ein Kontingent des 2019er Bordeaux bis Mitte August 2020, doch viele der angebotenen Weine werden sehr schnell ausverkauft sein, also warten Sie nicht zu lange mit Ihrer Bestellung.
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Über die Region

Pfalz

Aus der Pfalz, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, kommen Rieslinge, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf nationaler wie internationaler Bühne überzeugen. Außerdem entstehen in dieser Region wahrhaftig großartige Qualitäts- und Prädikatsweine, die als »Pfalzweine« bezeichnet werden. Das Entdecken der Weine der jungen Winzergeneration lohnt sich. Denn was diese schon jetzt präsentieren, lässt ahnen, dass sich hier neben den großen Weinen der renommierten Güter noch viele Schätze werden heben lassen. Und warum auch nicht, kann die Pfalz auf mehr als 2.500 Jahre Weinbauhistorie zurückblicken. Sie verfügt über extrem vielfältige Bodenformationen und ein für unsere Breiten sonniges, doch nicht zu heißes Klima?
Über die Rebsorte

Riesling

Riesling gehört zu den nobelsten, charaktervollsten und komplexesten Rebsorten. Und es ist sicher die deutscheste aller Sorten. Obwohl auch in Übersee ausgezeichnete Rieslinge mit eigener Stilistik erzeugt werden, ist doch das deutschsprachige Europa das Kernland für unglaublich frische und elegante Weine aus Riesling. Die Rebsorte zeigt mit feinen Graduierungen sehr deutlich, auf welchem Boden sie wuchs. Und sie ist immer brillant, ob trocken, halbtrocken oder süß ausgebaut, als Sekt genauso wie als Trockenbeerenauslese. Entscheidend ist der hohe Säuregehalt der Trauben, der die Süße wunderbar einbinden kann und ein Gegengewicht dazu schafft.