Lou's Weinkurs - Burgund Paket

3 Flaschen

Wer Frankreich sagt, muss auch Burgund sagen! Eine der berühmtesten Weinregionen der Welt darf im Weinkurs ohne Blabla natürlich nicht fehlen. Im Burgund stehen zwei Rebsorten im Mittelpunkt: Chardonnay und Pinot Noir.

Unsere Reise beginnt ganz im Norden, in der kleinen, renommierten Weinbauregion Chablis. Die Domaine des Hâtes zeigt Chablis in seiner reinsten Form: zitrisch-salzig, frisch und mit einem prägnanten Säure-Kick.

Weiter südlich, an der Côte de Beaune, finden wir das Weingut Olivier Leflaive. Mit seinem Montagny 1er Cru beweist das Haus, dass Chardonnay aus einer weniger bekannten Appellation zur Höchstform auflaufen kann – fast wie ein kleiner "Puligny-Montrachet". Du erinnerst dich? Aufgrund der steigenden Preise durch die hohe Nachfrage rücken verstärkt unbekanntere Herkünfte in den Vordergrund.

Der Pinot Noir im Bunde stammt von der renommierten Domaine Louis Jadot. Ein Paradebeispiel für roten Burgunder: fruchtig, würzig, tiefgründig und herrlich fein.

Burgund von seiner authentischsten und schönsten Seite.