Rhône Entdeckercollection

6 Flaschen zum Sonderpreis

Etwa 300 Meter oberhalb des Dorfes Gigondas unweit des Gebirgskammes Dentelles de Montmirail schlummerte die Parzelle Clos Derrière Vieille viele Jahre vor sich hin, bevor sie 1994 von der Familie Gras erworben und instand gesetzt wurde. Von Wald umgeben, reifen die Grenache-Trauben langsam, ebenso wie Syrah und Mourvèdre. Ein typischer Gigondas, voll und konzentriert, wie schwarze Johannisbeermarmelade sowie geschmeidig am Gaumen.

Vier Hektar von Saint Préfert liegen in Appellation Côtes-du-Rhône, also weiter entfernt vom Keller der Domaine. Der Name ist eine Anspielung auf diese Tatsache und stammt aus dem zweiten Gedicht des lateinischen Dichters Horaz: „Beatus ille, qui procul negotiis“ – Glücklich ist jener, der fern von Geschäften ist. Wir möchten ergänzen: Glücklich ist, wer diesen Wein trinkt! Der im Übrigen auch im fernen Paris, im Élysée-Palast, ein willkommener Gast ist! Die Stilistik des Côtes du Rhône ist modern, jung und gleichzeitig für die Ewigkeit gemacht! Der Ausbau in Beton fokussiert die Frucht von frischem Cassis, begleitet von mediterranen Komponenten wie Lorbeer und dunklen Oliven. Sanfter Gerbstoff und Trinkfluss hätten auch Horaz milde gestimmt: „Neque horret iratum mare“ – noch ängstig ihn das grollende Meer. Genießen Sie die Reise auf die Insel der Glückseeligen!

Nur ein Steinwurf und eine kleine Hecke trennen die Appellation Lirac von der Nachbargemeinde Tavel, und so teilt sich auch das Terroir die nördliche Hälfte des Plateaus von Vallongue, ein mit Galets Roulés durchsetztes Hochplateau. Die darunter liegende Kalksteinschicht verleiht der Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse eine sehr elegante und feine Textur. Zu 30% im Barrique und zu 70% im Stahltank ausgebaut, bringt der Wein auch die richtige Frische und Frucht mit und ist ein Gaumenschmeichler par excellence.

Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter in der berühmten Appellation Châteauneuf-du-Pape. Das Weingut hat seinen Namen von der Parzelle "Bois Sénéchaux" und wurde 2006 von Jean-Michel Cazes erworben. Ihm gehört auch das bekannte Château Lynch-Bages im bordelaiser Pauillac. Unter seiner Leitung verbesserte sich die Qualität der Weine nachhaltig. Es wird nur ein Rotwein und ein Weißwein produziert, die Rotwein Cuvée enthält überwiegend Grenache und Syrah.

Nur ein sehr geringer Anteil der Rebfläche in Châteauneuf-du-Pape ist dem Weißwein vorbehalten. Eigentlich sehr schade, denn weiße Châteauneuf-du-Pape Weine sind vollmundig, körperreich und lange lagerfähig. Auch Château Sixtine Blanc macht hier keine Ausnahme. Er besteht fast ausschließlich aus der Rebsorte Roussanne, daneben ergänzt etwas Clairette die Assemblage. Er reifte zu einem Drittel in Holzfässern und zu zwei Dritteln im Edelstahltank. In der Nase Noten von weißem Obst und Zitrusfrüchten, dazu Aromen von Karamell und Honig, im Mund dann ein Hauch von Tanninen.