Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,

wir freuen uns sehr, Ihnen die 2020er La Dudda Chianti Classico Riserva vorzustellen, die das renommierte Haus Ricasoli nur den Kunden von Tesdorpf anbietet. Die Trauben für diese Chianti Classico Riserva werden in der alten Gemarkung „La Dudda“ von Hand gelesen und aufwendig selektiert, um die höchste Qualität und intensive Fruchtaromatik zu gewährleisten. Nach der schonenden Verarbeitung und einer offenen Maischegärung wird der Wein zwölf Monate in Eichenfässern ausgebaut, was ihm einen subtilen Hauch von Vanille und Gewürzen verleiht. Barone Ricasoli blickt auf eine lange Geschichte der Weinerzeugung, die bis ins Jahr 1141 zurückreicht. Die Weine haben im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten, was die faszinierende Geschichte reflektiert. Wir laden Sie ein, die großartige Chianti Classico Riserva „La Dudda“ zu probieren und den Geschmack der Toskana zu erleben. Wir sind sicher, dass Sie nicht enttäuscht sein werden.

Ihr Pierre Enjalbert

Revolution aus der Bourgogne - Nicolas Morin

Als uns ein befreundeter Winzer auf einer Burgund-Reise leidenschaftlich über einen aufstrebenden Kollegen aus Nuits erzählt, werden wir neugierig. Wir bekommen mit viel Überzeugungsarbeit die Adresse und fahren direkt zu ihm. Wir hatten Glück, man empfing uns. Das Weingut Nicolas Morin liegt mitten in Nuits Saint Georges ein paar Schritte von der Domaine Faiveley entfernt. Ein kleines Gebäude, typisch burgundisch! Dieses Häuschen ist die Werkstätte von Nicolas, einem virtuosen Winzer voller Energie. Als wir seine Weine probieren, wird uns klar: das ist groß! Nicolas bezeichnet sie als Naturweine, ohne viel Technik, keine Schönungsmittel, alles 100% Natur. Auch auf Schwefel wird fast ganz verzichtet. Möglich wird das, weil Nicolas erstklassige kühle Lagen besitzt und pachtet, welche seit Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet werden. Bei Trauben so hoher Qualität braucht man eben keine Kellertechnik. Viele Kritiker und auch wir sind überzeugt, dass Nicolas bald auf einer Stufe mit den großen Namen der Bourgogne stehen wird. Deshalb sind wir stolz, Ihnen heute unsere Burgunder-Entdeckung des Jahres 2023 zu präsentieren. Viel Spaß beim Trinken und Genießen!