2023
Rings Chardonnay Vieilles Vignes
Trocken, Pfalz
Rings Chardonnay Vieilles Vignes Trocken, Pfalz
Die noch jungen Brüder Andreas und Steffen Rings haben die ältesten Chardonnay Reben zu einer Weinsensation verarbeitet. Ein Chardonnay-Komet aus Deutschland, dessen Erscheinen wie ein Donnerhall ist. Die Trauben aus dem Jahrgang 2023 stammen aus jeweils nur einer Parzelle der Lage Steinacker und Kalkofen. Damit ist klar: Boden und Rebsorte sind ein Traumduo: Calclaire und Chardonnay. Auf dem Hochplateau am Rande des Pfälzer Waldes wurzeln die alten Stöcke in massivem Kalkstein.
Ein paar Randnotizen: Spontan vergoren, 16 Monate Ausbau im Barrique mit Hefelager, minimal vor der Füllung geschwefelt und unfiltriert gefüllt.
Der Wein hat enorm Druck, der jetzt noch gebündelt und eher wie ein Laserstrahl daherkommt, sich aber in den kommenden Jahren vollständig ausbreiten wird. Dabei wird er von seiner Frische und Lebendigkeit profitieren. Jetzt gerade animiert die rauchige Reduktion, Mineralität und ein erster Anklang von Schmelz, man möchte ihn am liebsten schon direkt genießen.
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 572495
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Pfalz
- Appellation Pfalz
- Qualitätsstufe Qba
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Restsüße 0,1 g/L
- Säuregehalt 6,8 g/L
- Lagerpotential 2045
- Verschluss DIAM
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Weingut Rings, D - 67251 Freinsheim
- Land Deutschland
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken