Sauvignon Blanc Collection

6 Flaschen zum Sonderpreis

Auf den Spuren der großen Sauvignon Blancs dieser Welt, behutsam partiell im Holz ausgebaut, bewegt sich hier das Weingut Von Winning und es beherrscht diese Kunst. Dieser Wein im Stil eines erstklassigen Pessac-Léognan duftet nach Holunder, Stachelbeere, Vanille und Pfirsich und entwickelt am Gaumen einen dichten und sehr komplexen, rassigen Geschmack. Eine grandiose »Liaison« von opulenter Frucht und edler Eiche.

Dieser steirische Ortswein stammt von den besten Parzellen der Tements rund um den romantischen Ort Gamlitz. Geprägt vom Sandstein zeigt sich der geschliffene Sauvignon Blanc mit einem feinfruchtigen, sehr eleganten nach Kräutern und Steinobst duftenden Bouquet mit einer grandiosen Reinheit und Brillanz. Fein strukturiert und anpackend am Gaumen mit Noten von saftigen Limonen und Kräutern, offenbart er sich lebhaft und mineralisch mit Finesse und anregender Salzigkeit. Durch seine Struktur am Gaumen ein toller Speisenbegleiter. Ein Sauvignon von Tement durch und durch!

Was hat das kleine, exklusive Sancerre mit der berühmten und legendären Côte d´Or zu tun? Durch die Domaine du Nozay eine ganze Menge! Denn richtig Wein erzeugt wurde in der alten Prachtvilla aus dem 17. Jahrhundert erst seit 1970, und das von keiner geringeren als der Schwester von Aubert de Villaine, dem genialen Macher des Kultweinguts Domaine de la Romanée Conti. Ihr Sohn, Cyril de Benoit, hat logischerweise das Winzerhandwerk in jenem burgundischen Monument erlernt, und auch gleich eines der Erfolgsrezepte mit an die Loire gebracht: höchste Qualitäten –geringe Erträge. Kaum jemand erntet im Sancerre so wenig wie Domaine du Nozay. Der Name ist kein bloßes Versprechen, denn dieser Sancerre ist ein Paradies für die Freunde des rassigen Sauvignon Blancs.

In den Gemeinden Tracy, Pouilly und St. Andelain wachsen die Reben, aus denen am Ende der wunderbare Wein »Die zwei Kieselsteine« wird. Natürlich steht der Terroirgedanke im Vordergrund bei diesem Traditionsweingut, das meisterhaft die frischen Noten des Sauvignon Blanc wie Zitrone, Gras und Stachelbeere mit der Feuersteinnote verknüpft, die diesem Wein untergründige Tiefe und Spannung verleiht.

Die warmen Tage und die kühlen Nächte im Tal der Etsch geben diesem traumhaften Sauvignon ein wunderbares, prallfruchtiges Gefüge, das den großen Sauvignon Blancs dieser Welt wie Pouilly - Fumé Paroli bieten kann. Bereits seit 1956 wird dieser Wein sortenrein vinifiziert und hier ist geradezu ein Prachtexemplar mit praller, satter Frucht und einem rassigen und intensiven Geschmack gelungen.