Sommer BBQ Paket

6 Flaschen

Für Tesdorpf erzeugt Willi Bründlmayer exklusiv einen prachtvollen Veltliner aus den Kamptaler Terrassenlagen. Sehr klassisch und gleichzeitig etwas verspielt. Dem fruchtbetonten Duft folgt ein knackiger Körper. Balanciert am Gaumen, mit schöner, anhaltender Länge. Ein Veltliner mit burgundischen Qualitäten! Unser "Kamptaler" hat durchaus Lager- und Reifepotenzial, schmeckt aber auch jung schon sehr, sehr gut.

Der Terlaner ist so etwas wie eine Botschaft Südtirols an die Weinwelt, „wir können es auch.“ Jawohl, denn die Cantina Terlan präsentiert hier eine anmutige und sehr charmante Weißwein-Cuvée mit kompakter, dichter Furcht nach Holunder, Zitrusfrüchten, Mandelblüten und frischen Mandeln, und einem harmonisch trockenen, sehr ausgewogenen und gut balancierten Charakter am Gaumen, der den Aromen freie Fahrt gewährt. Die Säure ist frisch, aber gut eingebunden, das Gefüge ist stimmig, das Finale ist satt fruchtig und lang. Was will man mehr? Das ist nicht nur ein tolles Preis/Leistungsverhältnis, das hätte man gerne öfter...

Der Sauvignon Blanc der Domaine Fournier ist ein würdiger Vertreter der wichtigsten Rebsorte des Loire-Tals. Die Trauben für den Klassiker stammen aus den Gemeinden Oisly, Couddes und Thenay. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen zeigt sich der Weißwein intensiv, mit spannungsvoller Säure und aromatischer Frucht. Begleitet von Schwarzen Johannisbeeren verführen exotische Früchte wie Grapefruit und Weinbergpfirsich.

Experimentierfreudig war Lidewij van Wilgen schon immer - sonst hätte sie wohl kaum ihren Beruf an den Nagel gehängt und im Languedoc ein Weingut erworben. Das Besondere an diesem Rosé ist der Ausbau in der Amphore - sonst nur den Weiß- und Rotweinen vorbehalten. Die lange Mazeration auf der Schale löst viele Tannine heraus, sodass diese Cuvée aus Mourvèdre, Grenache und Syrah kräftig und opulent im Mund liegt.

Die Nase ist kühl, fruchtig. Ein bisschen Grapefruit, Pfirsich und Walderdbeeren. Ein Bouquet aus weißen Blüten und feiner Zitrusnote. Die Grenache dominierte Cuvee ist frisch und saftig, Ein Charmeur für fast jede Tageszeit. Ein kleiner Anteil an Syrah bringt zudem eine feine Würzigkeit und Straffheit ins Spiel, Cinsault die feinen Parfumnoten und den feinen Schmelz im Abgang.