Sommer BBQ Paket

6 Flaschen

Der Schloss Riesling Kabinett des renommierten Weinguts Maximin Grünhaus zeichnet sich durch seine Aromenvielfalt und Komplexität aus. An der Nase zeigen sich saftige tropische Früchte und gelber Pfirsich mit subtilen Untertönen von Orangenblüte und Minze. Am Gaumen stehen Ananas und Banane im Vordergrund, zu Orangenblüte gesellen sich Nuancen frisch gepressten Orangensafts. Die straffe Säure unterstreicht das Fruchtspiel des Rieslings optimal.

Für das Haus Tesdorpf erzeugt Willi Bründlmayer exklusiv einen prachtvollen Veltliner aus den Kamptaler Terrassenlagen. Der 2022 übertrifft noch unsere hohen Erwartungen: Klassisch, typisch, verspielt im intensiven, jahrgangsgemäßer, fruchtbetonter Duft, bestens balanciert am Gaumen mit schöner, anhaltender Länge. Mit diesem dichten Wein von schöner Konzentration sowie ausgesprochen geschmeidigem Charakter zeigt der Veltliner burgundische Qualitäten! Und unser Kamptaler hat durchaus auch Lager- und Reifepotenzial, schmeckt aber auch jung schon sehr, sehr gut.

Der Terlaner ist so etwas wie eine Botschaft Südtirols an die Weinwelt, „wir können es auch.“ Jawohl, denn die Cantina Terlan präsentiert hier eine anmutige und sehr charmante Weißwein-Cuvée mit kompakter, dichter Furcht nach Holunder, Zitrusfrüchten, Mandelblüten und frischen Mandeln, und einem harmonisch trockenen, sehr ausgewogenen und gut balancierten Charakter am Gaumen, der den Aromen freie Fahrt gewährt. Die Säure ist frisch, aber gut eingebunden, das Gefüge ist stimmig, das Finale ist satt fruchtig und lang. Was will man mehr? Das ist nicht nur ein tolles Preis/Leistungsverhältnis, das hätte man gerne öfter...

Experimentierfreudig war Lidewij van Wilgen schon immer - sonst hätte sie wohl kaum ihren Beruf an den Nagel gehängt und im Languedoc ein Weingut erworben. Das Besondere an diesem Rosé ist der Ausbau in der Amphore - sonst nur den Weiß- und Rotweinen vorbehalten. Die lange Mazeration auf der Schale löst viele Tannine heraus, sodass diese Cuvée aus Mourvèdre, Grenache und Syrah kräftig und opulent im Mund liegt.

Die Nase ist kühl, fruchtig. Ein bisschen Grapefruit, Pfirsich und Walderdbeeren. Ein Bouquet aus weißen Blüten und feiner Zitrusnote. Die Grenache dominierte Cuvee ist frisch und saftig, Ein Charmeur für fast jede Tageszeit. Ein kleiner Anteil an Syrah bringt zudem eine feine Würzigkeit und Straffheit ins Spiel, Cinsault die feinen Parfumnoten und den feinen Schmelz im Abgang.