Südtirol Entdecker Paket

6 Flaschen zum Sonderpreis

St. Magdalener ist eine klassische Rotwein-Cuvée, die nach dem gleichnamigen Weindorf benannt ist und zu mindestens 85 Prozent aus der Südtiroler Rebsorte Vernatsch bestehen muss. Der St. Magdalener der Cantina TerlanTerlan enthält neben diesem auch die Südtiroler Stammrebsorte Lagrein. Eine Cuvée mit gutem Trinkfluss dank der wenigen Gerbstoffe, der ausgewogenen Säurestruktur und der ansprechenden fruchtigen Aromatik.

Der Hauswein Südtirols, die autochtone Rebsorte Lagrein, kommt in dieser Iteration aus der Kellerei Andrian voll zur Geltung. Die fruchtige Aromatik von Brombeere und Kirsche wird untermalt durch fein-florale Noten von Veilchen und Holunderblüte. Etwas Bitterschokolade und ein Hauch von exotischen Gewürzen verleihen zusätzliche Komplexität. Samtig-weiche Tannine sind harmonisch eingebunden in die unaufdringliche Struktur.

Pepi steht für die beiden Anbaugebiete Penon und Pinzon, von denen die Sauvignon-Blanc-Trauben für diesen reinsortigen Weißwein aus der Südtiroler Kellerei Tramin stammen. Geprägt vom Wechselspiel zwischen warmen Tagesstunden und den von kühlen Fallwinden beherrschten Nachtstunden präsentiert sich der Pepi mit einem herrlich aromatischen Bouquet: Holunder, Pfirsich und Stachelbeere. Auch exotische Früchte. Wunderbar frisch!

In der Regel beginnt im September die Lese des Weißburgunders, von Hand in den Lagen oberhalb des Schlosses Moos, in etwa 500 bis 600 Metern Höhe. So beginnt alles für den Schulthauser Weißburgunder, dem Klassiker des Weingutes St. Michael-Eppan. Dann geht es für einen Teil des Weines weiter in gebrauchten Holzfässern, für einen anderen Teil im Edelstahltank. So entsteht ein fruchtiger Weißwein mit feinem Schmelz.

Die Vernatsch-Reben auf Girlans Parzellen in Gschleier sind 90 bis 100 Jahre alt. Sie haben hier ideale Bedingungen, um einen kraftvollen Wein mit großem Lagerpotenzial hervorzubringen. Der Gschleier Alte Reben Vernatsch der Kellerei Girlan zeigt sich vollmundig, mit samtenen Tanninen und fruchtig-blumigen Aromen von dunklen Waldbeeren, Sauerkirschen und Veilchen. Ein wunderbarer Essensbegleiter - hervorragend strukturiert und ausgewogen.