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2020
Tara Atacama Sauvignon Blanc
Atacama DO

34,90
pro Flasche (0.75l), 46,53 €/L

Tara Atacama Sauvignon Blanc Atacama DO

Die Pioniere der Viña Ventisquero wagten sich 2008 in das Huasco-Tal in der chilenischen Atacama-Wüste und pflanzten dort verschiedene Rebsorten an. Durch die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gedeihen die Trauben hier prächtig und bringen einzigartige Weine hervor. Einer dieser Weine ist der Sauvignon Blanc, dessen Trauben aus Longomilla stammen, einer einzigartigen Lage in der Atacama-Wüste mit steinigen und kalkhaltigen Böden. Um diese Besonderheiten noch deutlicher herauszuarbeiten habt man sich entschlossen, den Sauvignon Blanc im Beton-Ei auszubauen. So ist ein brillanter, kühler Wein mit einem ungemein vielschichtigen Aromenspektrum entstanden. Helle Frucht- und Zitrusnoten mischen sich mit Kräutern und Gewürzen und mit Luft beim Schwenken des Glases entwickeln sich immer neue Geschmacksnuancen. Ventisquero füllte den Wein „unfiltered“ ab, um die komplexe Aromatik vollständig in die Flasche zu bringen. Welch ein faszinierender und spannender Wein!
WEINSHOP DES JAHRES 2022
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FINE WINE SORTIMENT
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Auszeichnungen (1)

Auszeichnung

94 / 100 Punkte

für den Jahrgang 2020

Erklärung Skala

99–100 Punkte: absolut außergewöhnlich, Weltklasse, Jahrhundertwein.

95–98 Punkte: überragend, außergewöhnlich, großer Wein.

90–94 Punkte: ganz hervorragend, exzellenter Gutswein, sehr charaktervoll.

85–89 Punkte: sehr guter Einstiegswein, Tendenz zu ausgezeichnet, sehr gelungen, sollte man kennenlernen.

Unter 85 Punkte: Weine, die wir mit weniger als 85 Punkten bewerten, finden keinen Eingang in das Sortiment.

Ausgezeichnet von

Tesdorpf

Der Name Tesdorpf steht für »Fine Wine«, für die edlen Weine der Welt, wie kaum ein anderer. Das dokumentieren wir auch und gerade mit Bewertungen und Medaillen renommierter Weinjournalisten oder Fachpublikationen in unseren Aussendungen oder in unserem Webshop, um zu unterstreichen, auf welch hohem Niveau sich unsere Weinselektion bewegt. Das aber genügt uns nicht mehr. Wir haben festgestellt, dass manch eine Bewertung schwer nachvollziehbar ist oder am Wein vorbeigeht. Aus diesem Grund haben wir beschlossen:

WIR WERDEN UNSERE WEINE AUCH SELBST BEWERTEN.

Wir, das Experten- und Verkostungsteam des Hauses Tesdorpf, diskutieren leidenschaftlich, aber konstruktiv jeden Wein im Hinblick auf Herkunft, Stilistik, Rebsortentypizität und Charakteristik. Und daraus ergeben sich fundierte Bewertungen jedes einzelnen Weines. Warum also sollen Sie als Kunde des Hauses nicht davon profitieren, statt an Stelle sich nur auf Einschätzungen einzelner Kritiker verlassen zu müssen? Unsere Bewertungen spiegeln das Ergebnis unserer Expertenrunde wider. Bitte beachten Sie auch unsere untenstehenden Erläuterungen, dann wissen Sie dank unserer Bewertungen stets, was für einen Wein Sie hier genießen können.

Natürlich müssen Sie in Zukunft auf R. Parker & Co, nicht verzichten, aber Sie finden fortan an jedem Wein auch unsere Tesdorpf-Bewertung. Wir beurteilen unsere Weine nach dem bekannten und bewährten 100-Punkte-System. Wir freuen uns sehr Ihnen auf diesem Weg eine weitere Hilfe an die Hand geben zu können, den richtigen Wein zu finden.

Steckbrief

  • Artikelnummer 706028
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Valle Central
  • Appellation Atacama
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 1,31 g/L
  • Säuregehalt 7,04 g/L
  • Lagerpotential 2032
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Viña Ventisquero Ltda. Sector La Isla s/n, Lote A Lo Miranda, Doñihue - Chile / Viña Ventisquero Ltda. Sector La Isla s/n, Lote A Lo Miranda, Doñihue - Chile
  • Land Chile
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Tara Atacama

Viña Ventisquero hat hier ein einzigartiges, Aufsehen erregendes Projekt in das Leben gerufen. Ausgerechnet am Rand der trockensten und somit extremsten Wüsten der Welt bewirtschaftet das traditionsreiche Weingut die nördlichsten Weinberge Chiles. Das Atacama-Tal liegt circa 20 Kilometer vom Pazifik entfernt. Tagsüber kann es sehr warm werden, nachts hingegen wird es extrem kühl und morgens ziehen Nebel vom nahe gelegenen Ozean durch die Weinberge. Und genau aus diesem geradezu dramatischen Wechselspiel der Natur beziehen diese Weine eine enorm faszinierende Spannung. Sie sind neu und verweigern sich den Vorstellungen, die man gemeinhin von Chardonnay, Syrah & Co. aus der Neuen Welt hat. Im Gegenteil: Hier entstehen Weine, die den Spagat zwischen warmer Frucht und feiner Mineralität mit Bravour meistern.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebsorte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.