Weinreise Spanien

5 Flaschen zum Sonderpreis

Der Pagos del Galir wird zu 100 % aus der noch immer unterschätzten Rebsorte Mencía vinifiziert, die sich durch ihre charakteristische Balance aus Frische und Würze auszeichnet. Das Lesegut stammt aus kleinen Parzellen an hoch gelegenen Hängen und reift nach sorgsamer Ernte per Hand für 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein mit frischen, fruchtigen Aromen und einem prägnanten Tanningerüst.

Seitdem César Maté von Tim Atkin als „Winemaker of the year“ gewürdigt wurde, hat sich auf der jungen Bodegas Marta Maté viel geändert, denn plötzlich sind die Weine mit den coolen Labels international gefragt. Kein Wunder, sind sie doch im Stil modern, setzen auf die frische Frucht der Tempranillo auf Mineralität und Trinkigkeit. Auch die 14 Monate, die dieser Wein in kleinen Eichenfässern verbracht hat, schmeckt nicht sofort, denn die Frucht ist so dicht, dass sie den rauchig-würzigen Ton der Fässer komplett absorbiert. Tiefdunkel, stoffig und mit geschmeidigen Tanninen präsentiert dieser Wein die ganze Bandbreite eines Tempranillos höchster Kategorie. Eine wundervolle Entdeckung aus der spanischen Prestige-Region.

Olivier Rivière stammt ursprünglich aus Cognac, jedoch lockte ihn Telmo Rodriguez im Jahr 2004 nach Spanien, um dessen Weinberge auf biodynamischen Anbau umzustellen. 2006 startete Olivier in der Rioja sein eigenes Projekt. Seinen weißen La Bastid stellt er aus den Rebsorten Viura und Garnacha Blanca her. Diese Kombination verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Ausdruckskraft. Er duftet nach Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Nuancen.

Der spanische Weinhändler Pere Rovira Rovira erfüllte sich 1998 den Traum vom eigenen Weingut: Mas d'en Gil im Priorat bewirtschaftet 45 Hektar Weinberge auf kargen, steinigen Böden. Auf 300 Metern Höhe herrschen große Temperaturunterschiede, sodass viel Frische in den Trauben erhalten bleibt. Diese Cuvée aus Garnacha Pais, Garnacha Peluda, Syrah und Cariñena ist ein opulenter, vielschichtiger Wein mit balsamischen Noten.