Ximénez Spínola Brandy Single Barrel

0,7 L, 42,00 % Vol., in Holzkiste

Bodegas Ximénez Spínola

Ein fantastischer, vielschichtiger Brandy, der sehr aufwendig erzeugt wurde, denn gemäß der Tradition wird er immer wieder für eine gewisse Zeit in Kastanienfässer gefüllt. Der Ximénez-Spinola Brandy wird zu 100% aus der spanischen Weißweinsorte Pedro Ximénez hergestellt, deren Trauben sehr hohe Zuckerwerte erreichen. Die 12-jährige Lagerung in Holzfässern verleiht dem Brandy neben einer schönen Holznote einen herrlichen Duft von getrockneten Früchten wie Rosinen und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm ausgeglichen mit Röstaromen und Gewürznoten. Ein umwerfender wie charaktervoller und sehr kostbarer Digestif.