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Borgogno Barolo Fossati Barolo DOCG 2016

2016
Borgogno Barolo Fossati
Barolo DOCG

€ 79,90
pro Flasche (0.75l), € 106,53/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Borgogno Barolo Fossati Barolo DOCG

Borgogno, ein bekanntes Weingut im Herzen von Barolo, stellt den Barolo Fossati 2016 vor, der klassische piemontesische Feinheiten zeigt. Der Wein begeistert mit Aromen frischer roter Früchte, die lebhaft wirken, ergänzt durch feine würzige Noten. Seine klare Struktur und Eleganz spiegeln die langjährige Expertise des Hauses wider. Dieser Barolo passt ausgezeichnet zu geschmortem Fleisch und gegrilltem Fisch. Hergestellt aus Trauben aus historischen Weinbergen in Barolo, offenbart er seinen traditionellen Charakter.
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
94/100 Punkte für den Jahrgang 2016

Steckbrief

  • Artikelnummer W86705
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Piemont
  • Anbaugebiet Barolo
  • Appellation Barolo
  • Rebsorten Nebbiolo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, -53227 Bonn
  • Land Italien
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

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Der Winzer

Borgogno

Leider, leider werden heute viele Weine, die im Prinzip das Potenzial für ein langes Leben haben, viel zu jung getrunken. Das faszinierende Genusserlebnis eines in Würde gereiften Weines geht so aber bedauerlicherweise verloren. Auch in der sehr kleinen und hochfeinen Region Barolo wäre es nicht anders, gäbe es nicht Spitzen-Winzer wie Giacomo Borgogno, die der klassischen Stilistik und der Tradition des Barolo nicht abschwören, sondern diese vielmehr radikal verteidigen. Andererseits stehen dem piemonteser Winzer Innovation und Protest, wo er angebracht ist, durchaus offen gegenüber. Mit dem »No Name«, einem aus Protest gegen die italienische Weinbürokratie deklassierten Barolo aus besten Lagen, reiht sich auch Borgogno in die Reihen derer ein, die gegen ausufernde Bürokratie protestieren.
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Barolo

Wann immer von Weinen mit weltweitem Kultstatus die Rede ist, fällt der Name Barolo als einer der ersten. Der „Wein der Könige und König der Weine“, wie er genannt wird, hat seine Heimat im norditalienischen Piemont, genauer, in den malerischen Langhe-Bergen rund um die Gemeinde Barolo. Hier, in einem Anbaugebiet von gerade einmal 1.300 Hektar, läuft die überaus anspruchsvolle Nebbiolo-Traube zur Höchstform auf – und bringt mit dem Barolo einen Wein hervor, der in seiner Aromenvielfalt, Tanninstruktur, Intensität und Eleganz nahezu unerreicht ist.

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