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Calcaire Blanc et Noirs Sekt Brut Nature, Pfalz 2020

2020
Calcaire Blanc et Noirs Sekt
Brut Nature, Pfalz
Weingut Rings

€ 32,00
pro Flasche (0.75l), € 42,67/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Calcaire Blanc et Noirs Sekt Brut Nature, Pfalz

Der Calcaire von Rings ist ein präziser Blanc et Noirs aus Spät- und Weißburgunder. Ohne Dosage, zeigt er Noten von Brioche, Zitruszeste und nassem Stein. Die Perlage ist fein, der Mousseux cremig, getragen von karger Mineralität. Ein Sekt mit Champagner-Ambition und klarem Terroirbezug aus der Pfalz. Meisterhaft vinifiziert. Perfekt zu Austern oder Sashimi. Große Klasse!
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Auszeichnungen

Auszeichnung von Tesdorpf
Tesdorpf
94/100 Punkte für den Jahrgang 2020

Steckbrief

  • Artikelnummer 368343
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Pfalz
  • Appellation Pfalz
  • Rebsorten 88% Spätburgunder
    12% Chardonnay
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Rings, D - 67251 Freinsheim
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack Brut Nature

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Weingut Rings

Was für eine bemerkenswerte Geschichte: Vom ersten eigenen Jahrgang im Jahr 2001 über die Mitgliedschaft im VDP nur 14 Jahre später bis heute als etabliertes Mitglied in der Riege der besten Erzeuger der Pfalz. Ein großes Kompliment an das Weingut Rings. Exzellente, faszinierende Rot- und Weißweine aus einigen der Top-Lagen der Pfalz.

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Aus der Pfalz, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Deutschlands, kommen Rieslinge, Spätburgunder und Weißburgunder, die auf nationaler wie internationaler Bühne überzeugen. Außerdem entstehen in dieser Region wahrhaftig großartige Qualitäts- und Prädikatsweine, die als »Pfalzweine« bezeichnet werden. Das Entdecken der Weine der jungen Winzergeneration lohnt sich. Denn was diese schon jetzt präsentieren, lässt ahnen, dass sich hier neben den großen Weinen der renommierten Güter noch viele Schätze werden heben lassen. Und warum auch nicht, kann die Pfalz auf mehr als 2.500 Jahre Weinbauhistorie zurückblicken. Sie verfügt über extrem vielfältige Bodenformationen und ein für unsere Breiten sonniges, doch nicht zu heißes Klima?

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Ganz ohne Zweifel zählt der Spätburgunder, oder Pinot Noir, wie er in Frankreich heißt, zu den feinsten und nobelsten Rotweinsorten der Welt, leider auch zu den empfindlichsten und sehr kapriziösen. Kaum ein Wein ist so facettenreich, tiefgründig und filigran strukturiert, wie ein hochwertiger Pinot Noir, sei es in seiner Heimat Burgund, oder im warmen Baden in Deutschland, aber nur dann, wenn der Winzer akribisch auf niedrige Erträge und höchste Pflege der Weinberge achtet. Die »Diva« unter den Rotweinen nimmt jeden Fehler sofort übel, bedankt sich für höchste Aufmerksamkeit dafür aber mit ganz außergewöhnlichen, weichen, eleganten und hochfeinen Weinen.

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