2019

Cape Point Vineyards Isliedh

WO Cape Town

Cape Point Vineyards ist das südlichste Weingut auf der Kap-Halbinsel, keine zwei Kilometer vom Meer entfernt. Die Weinberge liegen spektakulär auf einem Hang, der sich, einem Amphitheater gleich, nach Süden zum Atlantik hin öffnet, eine hohe Sonneneinstrahlung geniest, aber gleichzeitig von einer kühlenden Meeresbrise profitiert. Die Trauben – vorwiegend Sauvignon Blanc, Semillon und Chardonnay – werden reif, behalten aber eine Frische, die sich in den Weinen widerspiegelt. Der „Isliedh“, benannt nach der Tochter des Besitzers, ist der Top-Wein des Gutes, ein klassischer Bordeaux-Blend aus 75% Sauvignon Blanc und 25% Semillon. Der Sauvignon stammt aus einer hochgelegenen Parzelle, wo fast extreme Bedingungen, nämlich karger, felsiger Boden und der oft herrschende starke Wind, zu Trauben mit kleinen Beeren führt, die aber ein unglaublich intensives Aroma haben. Der Sauvignon wird nach dem Pressen in französischen Eichenholzfässern vergoren, der Semillon in Ton-Amphoren. Anschließen reift der Wein für 10 Monate in Eichenfässern (30% neu) und danach für 5 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist “Arguably the finest white Bordeaux blend in the country”, wie es Weinkritiker und Master of Wine Tim Atkin formuliert. Nachdem ich viele Jahrgänge dieses Weins verkostet, aber auch getrunken habe, kann ich dem nur zustimmen. Es ist einer der Konstanten im Bereich der Top-Weißweine Südafrikas. Der 2019er ist dabei eine der delikateren Versionen dieses besonderen Weins. Das Bukett ist fein und subtil, tropische Früchte (Passionsfrucht, Guave) mischen sich mit einem Hauch von Gras und im Ganzen verströmt der Wein eine Art von kühler Gelassenheit. Toll! Am Gaumen beginnt der Wein mit Cremigkeit und Eleganz, gefolgt von einer frischen, animierenden Frucht und einem subtilen Säurespiel, das den Wein geradezu tänzeln lässt. In seinem lange nachklingenden Finale beweist der 2018er „Isliedh“ dann seine bemerkenswerte Konzentration und zeigt, warum er in der ersten Liga spielt.