2012
Champagne Thienot x Penfolds Blanc de Noirs
Brut, Champagne Grand Cru AC, Geschenketui
Champagne Thienot x Penfolds Blanc de Noirs Brut, Champagne Grand Cru AC, Geschenketui
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 497730
- Bezeichnung Champagner
- Weinart Schaumwein
- Jahrgang 2012
- Anbauregion Champagne
- Appellation Champagne
- Rebsorten 100% Pinot Noir
- Trinktemperatur 6 °C
- Alkoholgehalt 12 % Vol.
- Restsüße 4,3 g/L
- Säuregehalt 6,5 g/L
- Lagerpotential 2040
- Verschluss Sekt/Champagnerkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Société Champenoise de Prestations - 1 rue de Mailly - 51500 Ludes - France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack Brut Nature
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Champagne
Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.
Pinot Noir
Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.