Übersicht

Château Pape-Clement blanc Pessac-Léognan AOP, Cru Classé

Der 2021er Pape Clément Blanc vereint die lebendige Spannung und Präzision, die diesem Jahrgang eigen sind. Aromen von Stachelbeeren, Nektarinen, konfierten Zitrusfrüchten und zarter Gebäckcreme eröffnen den Wein. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, fleischig und dennoch prägnant, mit einer klar strukturierten Grundlage und einem mineralisch-salzigen Abgang. Diese Cuvée aus 72 % Sauvignon Blanc, 22 % Sémillon, 5 % Sauvignon Gris und 1 % Muscadelle zeigt sich raffiniert, mit Noten von getrockneter Zitrone, Ananas, grünem Apfel, Mandeln und Feuerstein, dezent unterlegt mit einem Hauch Anis. Der Château Pape-Clement blanc ist frisch und dicht mit einer faszinierenden Balance aus Frische und Tiefe. Obwohl der Jahrgang herausfordernd war, ist dieser Pape Clément Blanc ein ausdrucksstarker und vielversprechender Wein, der in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen wird.

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FINE WINE SORTIMENT

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Steckbrief

Artikelnummer 343930
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Jahrgang 2021
Anbauregion Bordeaux
Anbaugebiet Linkes Ufer
Appellation Pessac-Léognan
Rebsorten 45% Sauvignon Blanc
45% Semillón
10% Muscadelle
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Lagerpotential 2030
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Château Pape-Clement SAS, 33600 Pessac, France
Land Frankreich
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Château Pape Clément

Für Château Pape Clément in Pessac typisch, sind die stark mit Kiesel unterschiedlichster Größe durchsetzten Böden. Seit 2014 werden die Parzellen der 60 Hektar Reben zusätzlich zur üblichen manuellen Kontrolle auch per Drohne überwacht. Bei den roten Sorten sind das 46 Prozent Cabernet Sauvignon, 49 Prozent Merlot, 3 Prozent Cabernet Franc und 2 Prozent Petit Verdot. Der Weißwein wird aus Semillon, Sauvignon und Muscadelle gewonnen. Weiß wie Rot von hier gehören zum Besten in Bordeaux

Die Region

Pessac-Léognan

In Pessac-Léognan, in der uralten Weinlandschaft der Graves, stehen mit glanzvollen Adressen wie Pape Clément und Château Haut-Brion die ältesten Châteaus des Bordelais. Eine weitere Besonderheit: Die Appellation ist das einzige Bordelaiser Spitzenweinbaugebiet, das sowohl in weißer wie in roter Hinsicht Herausragendes produziert. Wichtige Weißweinreben der Region sind Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle. Die Rotweine sind meist Cuvées aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc und Malbec.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Kaum eine Rebsorte hat einen so steilen internationalen Aufstieg genommen wie der Sauvignon Blanc. Die Sorte stammt aus Frankreich und wird seit Jahrhunderten im Südwesten und an der Loire angebaut. Ganz besonders hervorzuheben ist das Gebiet um Sancerre und Pouilly-Fumé. Da, wo die frischen Weine Aromen von Gras, Kräutern, Cassis, Stachelbeere und Limette und eine feine Mineralität durch die Böden aufweisen. Hier wie auch in Bordeaux werden sie teilweise im kleinen Holzfass zu beeindruckender Komplexität ausgebaut. Außerdem sind die Steiermark und Marlborough in Neuseeland als wichtigste Anbaugebiete zu nennen, die charaktervolle Weine aus der Sorte hervorbringen.

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2021 Château Pape-Clement blanc Pessac-Léognan AOP, Cru Classé