2021

Etienne Sauzet Les Combettes

Puligny-Montrachet 1er Cru AOP

Die nicht mal einen Hektar große Parzelle im Premier Cru Les Combettes liegt höher als die anderen Lagen im Besitz des Guts. Dadurch ist der Wein unglaublich fein, geprägt von Ton- und Kalkuntergrund, die hier zu einer perfekten Balance beitragen. Ein herausragendes Weinerlebnis, Chardonnay in Reinkultur aus einer 70 Jahre alten Rebanlage, unglaublicher Duft und eine Präzision, wie man sie bei einem Grand Cru wie dem Montrachet erwarten würde.

PRESSE

93-95 Punkte Neal Martin, Vinous (November 2022)
„The 2021 Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru has a clean, precise bouquet with apple blossom, white peach, crushed stone and wet pavement scents, beautifully proportioned and focused. The palate is well balanced, certainly one of the more powerful Premier Crus with outstanding length on the finish thanks to its spicy, stem ginger touch. Outstanding.“

91-93 Punkte William Kelley, Robert Parker’s The Wine Advocate (Januar 2023)
The 2021 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes is another one of the high points chez Sauzet this year, offering up aromas of confit citrus, beeswax, crisp stone fruit, white flowers and hazelnuts. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's taut and structured, with good depth at the core and chalky dry extract.