Auch wenn sich die Weinwelt in den letzten Jahrzehnten weiterentwickelt hat wie kaum eine andere Branche, gibt es doch Weingüter, Gebiete und Appellationen, die wie Felsen in der Brandung erscheinen. Dazu gehören die Grand Cru Classé in Bordeaux. Zwar hat sich auch dort viel verändert, von der Stilistik über Besitzverhältnisse bis zur Preisstruktur, doch bleibt das Gebiet traditionell und seinem Terroir verhaftet, so dass hier ganz hervorragende und sehr begehrte Weine entstehen. Die meisten dieser Hochkaräter bekommt man allerdings oft nur als junge Weine angeboten. Deshalb war es mir ein Anliegen, Ihnen gereifte Bordeaux anzubieten, die man heute schon mit Genuss trinken kann. Das Angebot umfasst Weine von 2012 bis 1959, wie den 2012er Ch. Malescot-St.-Éxupery, absolut verlässlichen Klassikern wie Ch. Brane-Cantenac bis zu einigen der größten Weine der Bordeaux-Geschichte. Dazu gehören definitiv der 2005er Ch. Cheval Blanc, der 1982er Ch. Mouton-Rothschild oder der 1959er Ch. Lafite-Rothschild. Mit den besten Grüßen
Ihr Pierre Enjalbert
