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2018

Olivier Leflaive Grand Crus

3er Holzkiste
1.490,00
pro Stück (2.25l), 662,22 €/L

Olivier Leflaive Grand Crus 3er Holzkiste

Dieses Grand Cru Kistchen hat Kultcharakter. Drei weltberühmte und legendäre Grand Cru Lagen, bei deren Klang die Herzen der Burgunder-Freunde bereits höherschlagen, und das aus einem überragenden Jahrgang, um den sich jetzt schon die Liebhaber reißen. Das ist schon einzigartig und kaum kopierbar, denn auch hier gilt: Dieses Kistchen ist extrem limitiert und auch nur im Haus Carl Tesdorpf erhältlich. Ein Kistchen, das den Pulsschlag von Sammlern in die Höhe treibt.
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Steckbrief

1 x Olivier Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP 2018
  • Artikelnummer 514871
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Appellation Bâtard-Montrachet
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2038
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Olivier Leflaive, 21190 Puligny-Montrachet - France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken
1 x Domaine O. Leflaive Bâtard-Montrachet Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP 2018
  • Artikelnummer 514871
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Appellation Bâtard-Montrachet
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2038
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Olivier Leflaive, 21190 Puligny-Montrachet - France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken
1 x Olivier Leflaive Corton-Charlemagne Corton-Charlemagne Grand Cru AOP 2018
  • Artikelnummer 514871
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Appellation Corton-Charlemagne
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2038
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Olivier Leflaive, 21190 Puligny-Montrachet - France
  • Land Frankreich
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Auch einzeln erhältlich

Olivier Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP 2018
Eine absolute Kostbarkeit, nicht nur, weil es sich hier um einen fantastischen weißen Burgunder handelt. 6 Reihen Rebstöcke mit einem Alter von nunmehr 50 Jahren besitzt Olivier Leflaive in dieser Lage, und im Verbund mit den niedrigen Erträgen, die hier geerntet werden, zuzüglich einer rigorosen Selektion, reicht das gerade einmal für 2 kleine Fässer – das entspricht ein paar hundert Flaschen, für die ganze Welt! Aber diese verwöhnen den Chardonnay- und Burgunderfreund mit ungewöhnlich viel Finesse und einem raffinierten Duftstrauß von hellen Blüten, kandierten und konfierten Zitrusfrüchten, Haselnüssen, gebrannten Mandeln mit einem ganz zarten Unterstrich von Mokka und Vanille. Reich strukturiert am Gaumen, sehr elegant und extrem tiefgründig, sehr fein und verspielt, und doch dabei absolut präzise auf den Punkt. Das ist so ein großer Wein, in dem man zu versinken droht, und über die Jahre wird er noch zulegen. Fantastisch.
Domaine O. Leflaive Bâtard-Montrachet Bâtard-Montrachet Grand Cru AOP 2018
Der Batard Montrachet gehört zu den legendären Weinbergen des Burgund, u.a. dienten die Chardonnay-Weine dieser einzigartigen Lage vielen Weinmachern der neuen Welt als Vorbild und Ideal eines großen Chardonnay. Das große Problem? Wer immer hier Parzellen besitzt, niemand kann über wenigstens ein Hektar verfügen. Das macht die besten Weine unendlich kostbar und rar, und das gilt auch für den fabelhaften Batard-Montrachet von Olivier Leflaive, ein Inbegriff an Eleganz und Tiefgründigkeit. Ein sehr feines, intensives und dicht verwobenes Duftspiel beginnt in der Nase Fahrt aufzunehmen, mit Anklängen an einen vielseitigen gefüllten Obstkorb, aber auch an Bienenwachs, frischen Nüssen, edlem Marzipan, Honigmelone und Brioche. Der Geschmack ist „kitzelnd“ seidig und auskleidend, verliert dabei aber nichts an Feinheit, die Textur entwickelt sich von Schluck zu Schluck wie in Schichten, die mineralische Säureader verleiht Spannung und das Finale ist extrem komplex und langanhaltend. Das ist geradezu ein Musterbeispiel für einen großen, klassischen Burgunder, vielschichtig, verführerisch und meditativ – Gran Cru at it´s best.
Olivier Leflaive Corton-Charlemagne Corton-Charlemagne Grand Cru AOP 2018
Er ist einer der berühmtesten und kostbarsten Weinberge des Burgund, dessen Weine wie Raritäten gehandelt werden. Bei den geringen Mengen, die hier geerntet werden und den wenigen Flaschen, die daraus entstehen, kein Wunder. Die Flaschen von Olivier Leflaive gehören dabei zu den begehrtesten. 2018 ist ein fantastischer Corton-Charlemagne, ein tiefgründiger und geradezu berührender Wein, der, ist er erst einmal im Glas oder in der Karaffe, ständig die Facetten wechselt. Der Duft ist zunächst von Zitronenzeste und Pfirsich bestimmt, dann wieder von Vanille, frischen Mandeln, gerösteten Nüssen und Karamell, dann machen sich feine Aromen von Äpfeln, Birnen und Brioche bemerkbar und dann beginnt der Reigen von vorn. Am Gaumen perfekt in der Balance zwischen Fruchtextrakt und feinem, mineralischen Säurespiel, das den Gaumen weiträumig, aber sehr elegant auskleidet. Das ist so ein Chardonnay, um den die Weinmacher der neuen Welt das Burgund beneiden, diese Feinheit, diese Finesse – ein echter Meditationswein.
Der Winzer

Olivier Leflaive

Vielleicht muss man erst einen zünftigen Familienzwist durchlaufen, um derart gestählt zu wahrer Größe aufzulaufen. So könnte man die bewegte und wendungsreiche Lebensgeschichte von Olivier Leflaive beschreiben. Er ist der Spross einer Familie, ansässig in Puligny-Montrachet, deren Wurzeln im burgundischen Weinbau mindestens und gesichert bis in das Jahr 1717 zurückreichen. Über die Jahrhunderte hinweg war die Familie an der Entwicklung des Burgund zu heutigem Ansehen und Größe maßgeblich beteiligt und hat französische Weingeschichte geschrieben.

 

Die Region

Burgund

Neben Bordeaux zählt Burgund zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt, Burgunder war über Jahrhunderte hinweg der Wein besonders der französischen Königshäuser. Vom exponiert nördlich gelegenen Chablis bis hinunter in die Region Beaujolais erstreckt sich Burgund, wobei die „Côte d´Or als das Herzstück gilt. Diese wiederum unterteilt sich in die vom Pinot Noir bestimmte nördliche Côte de Nuits und die im besonderen Maß für ihre weißen Burgunder berühmte südliche Côte de Beaune mit ihrem berühmten Zentrum Beaune. 1er Crus und Grand Crus reihen sich aneinander von Nord nach Süd, auf denen die berühmtesten und begehrtesten Weiß- und Rotweine der Welt wachsen, etwa Legenden wie der La Romanée oder der weiße Montrachet. Das Klima ist kühl, der Boden besteht in erster Linie aus Kalk. Im hoch im Norden gelegenen Chablis entsteht darüber hinaus einer der interessantesten Chardonnay-Weine überhaupt auf dem einzigartigen Kimmeridge-Kalk, während der Chardonnay aus dem südlichen Meursault wesentlich voller und weicher ausfällt. Das Beuajolais wird dem Burgund hinzugerechnet, allerdings weichen Klima und Boden, und erst recht die dominierende Rotweinsorte Gamay deutlich vom Burgund ab.

Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.