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Paulinshofberg Riesling GG Trocken, Mosel 2021

2021
Paulinshofberg Riesling GG
Trocken, Mosel
Weingut Fritz Haag

€ 32,00
pro Flasche (0.75l), € 42,67/L
Lebensmittel­angaben
Übersicht

Paulinshofberg Riesling GG Trocken, Mosel

Es ist erst der zweite Jahrgang bei Fritz Haag, in dem der Kestener Riesling Paulinshofberg als Großes Gewächs ausgebaut wird. Aber was für ein ausdrucksstarker Riesling ist das geworden! Er zeigt sich kompromisslos in seiner Steinigkeit und zitrischen Straffheit mit Grapefruit, mit etwas grünem Apfel und einem Hauch von Exotik, mit Limette und ein wenig Anis und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen wirkt er ungemein lebendig, griffig, druckvoll und elegant.
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Auszeichnungen

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Steckbrief

  • Artikelnummer 440491
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Mosel
  • Appellation Mosel
  • Rebsorten 100% Riesling
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2040
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Fritz Haag, D - 54472 Brauneberg
  • Land Deutschland
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Der Winzer

Weingut Fritz Haag

Ein großer Name mit einer Strahlkraft weit über die deutschen Landesgrenzen hinaus. Das Fähnchen des hochqualitativen, fi ligranen Mosel- Riesling wurde hier hochgehalten, als der deutsche Wein darniederlag. Was hier den Keller verließ, hat beinahe im Alleingang die Benchmarks für Mosel-Rieslinge gesetzt, war stilbildend und begründete den außerordentlichen Ruf, den Mosel-Riesling heute im In- und Ausland genießt. Dafür steht heute der Name Oliver Haag, der den Betrieb 2005 übernahm. Was für Oliver Haag in besonderem Maß zählt, ist Natürlichkeit, d. h. Wein zu erzeugen mit nur so wenig Eingriffen wie möglich. Für ihn gilt, was schon andere Winzer großgemacht hat: Überragender Wein entsteht im Weinberg, nicht im Keller. Und der ist so einzigartig, dass uns die Welt um diesen Riesling und auch um Winzer wie Oliver Haag beneidet.

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