L' Ormarins Brut Classique

Brut, Franschhoek

Anthonij Rupert Wyne

€ 15,90

pro Flasche (0.75l), € 21,20/L

Lebensmittelangaben

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Übersicht

L' Ormarins Brut Classique Brut, Franschhoek

Der L' Ormarins Brut Classique ist längst der Klassker und den Cap Classique Schaumweinen von Anthonij Rupert. Es ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay verschiedener Weinberge aus Fraschhoek, Elandskloof und Darling und insofern von der Grauwacke, Verwitterungsschiefer und Granit. Der 24 Monate auf der Hefe ausgebaute Schaumwein duftet nach Tarte Tartin und Weihnachtsapfel mit Zimt, Marzipan und Mürbeteig. Am Gaumen wirkt er überaus lebendig, elegant und komplex mit einem feinen Mousseux, Noten von Apple Crumble und Zitrusfrüchten.

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FINE WINE SORTIMENT

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93/100 Punkte

Steckbrief

Artikelnummer W12261
Bezeichnung Schaumwein
Weinart Schaumwein
Anbauregion Western Cape
Anbaugebiet Franschoek
Appellation Franschoek
Rebsorten 55% Chardonnay
45% Pinot Noir
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur "Weinland Ariane Abayan GmbH & Co KG",20251,Hamburg,Deutschland
Land Südafrika
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack brut

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Die Region

Western Cape

Das Western Cape umfasst die Provinz rund um Kapstadt entlang der südafrikanischen Küste. Sie gehört mit dem Tafelberg in ihrer Mitte zu den schönsten Weinregionen der Welt. Es war der holländische Arzt und Kaufmann Jan van Riebeeck, der im Jahre 1652 Kapstadt gründete und auch die ersten Rebstöcke pflanzte. Schnell wurde klar, dass Kapstadt klimatisch gesehen ein ausgesprochen attraktiver Standort war. Der erste bedeutende Wein war der süße Vin de Constance. Heute glänzt die Kapregion mit exzellenten Weinen klassischer französischer Rebsorten wie Chenin Blanc, Cabernet Franc oder Syrah, begehrt ist jedoch ebenso die heimische Züchtung Pinotage.

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Die Rebsorte

Chardonnay

Sie ist gleichzeitig eine der edelsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus dem französischen Burgund, wo einige der größten Chardonnay der Welt entstehen, doch auch in der Champagne ist sie die wichtigste, stilbildende Sorte. Doch auch im restlichen Europa und in Übersee – insbesondere Kalifornien – ist sie überaus präsent. Charakter und Geschmack werden maßgeblich vom Bodentyp, dem Klima und der Art des Ausbaus geprägt. Von mineralisch bis fruchtig, von trocken bis edelsüß, von jung und pur bis zum vollen, lagerfähigen, im Barrique ausgebauten Wein: stilistisch ist fast alles möglich.

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