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2018
Sou Alvarinho
Dão DOC
Mira do Ó

34,90
pro Flasche (0.75l), 46,53 €/L

Sou Alvarinho Dão DOC

Der Sou Alvarinho ist ein äußerst komplexer Vinho Verde. Er entsteht aus der Kollaboration von Nuno Mira do Ó und Joana Santiago. Der Alvarinho stammt aus Weinbergen der Quinta do Santiago in Monção, der besten Appellation für Alvarinho. Der Wein wurde zu 40 % im gebrauchten Holz ausgebaut. Die Nase bietet Noten von Aprikosen, Zitronen, Blumen, Gewürzen und Stein. Am Gaumen zeigt der Wein eine großartige Textur.
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Steckbrief

  • Artikelnummer 785622
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Dão
  • Appellation Dão
  • Rebsorten 100% Alvarinho
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 1,7 g/L
  • Säuregehalt 7,7 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Mira do Ó Vinhos Rua Professor Francisco Gentil, 16 - 4° Esq 1600-236 Lisboa Porgual
  • Land Portugal
  • Flaschengröße 0,75 L
  • Geschmack trocken

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Mira do Ó Vinhos

Portugal ist ein ungemein spannendes Land für den Weinbau mit einer MIRA DO Ó Vielzahl an einheimischen Rebsorten, exzellenten Terroirs und einem über weite Strecken kühlen Klima, bedingt durch den Atlantischen Ozean. Daraus resultieren einzigartige und sehr originelle Weine. Dieses Zusammenspiel zwischen Terroir und Rebsorten herauszuarbeiten und in fl üssiger Form auf die Flasche zu bringen, ist das Ziel des begnadeten Weinmachers Mira do Ó. Von Norden bis Süden hat er das Land durchwandert, um nach alten Beständen an Rebsorten auf besonderem Grund und Boden zu suchen – und er hat sie gefunden. Beim Weinmachen setzt er auf so wenige Eingriffe wie nur irgend möglich, um die Natürlichkeit zu betonen. Technische Weine sind nicht seine Sache. Und deshalb zählen seine Projekte derzeit zu den spannendsten des Landes.

Die Rebsorte

Alvarinho

Der Alvarinho liebt ein kühles Klima. Daher bleibt sein Wirkungsbereich auf die Atlantikküste im Westen Spaniens und im nördlichen Spanien beschränkt. In Galicien wird aus ihm ein knackig frischer, fruchtbetonter Weißwein mit lebhaftem, teilweise rassigem Säurespiel erzeugt. Diese Rebe bezeichnen wir gerne als der Riesling Spaniens.

Allerdings gibt es zu diesem keinerlei verwandtschaftliche Bezüge. Außerdem ist der Alvarinho im Norden Portugals ein wichtiger Bestandteil bei der Erzeugung des Vinho Verde.