Name: Champagne Philipponnat Non Dosé Brut Nature, Champagne AC
Brand: Champagne Philipponnat
SKU: 6267717
Price: 48.9 EUR
Availability: InStock

Übersicht

Champagne Philipponnat Non Dosé Brut Nature, Champagne AC

Ein Champagner in seiner reinsten Form: Der Brut Nature von Philipponnat verzichtet auf Dosage und zeigt die pure Ausdruckskraft des Terroirs. Die feine, lebendige Perlage lässt Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln aufsteigen. Die beeindruckende Frische und präzise Struktur verleihen ihm eine bemerkenswerte Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und mineralisch mit einer beeindruckenden Klarheit und langem, salzig geprägtem Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu feinen Meeresfrüchten.

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Steckbrief

Artikelnummer 680579
Bezeichnung Champagner
Weinart Schaumwein
Anbauregion Champagne
Appellation Champagne
Rebsorten 66% Pinot Noir
32% Chardonnay
2% Pinot Meunier
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Lagerpotential 2030
Verschluss Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Champagne Philipponnat, 51160 Mareuil sur Aÿ, France
Land Frankreich
Flaschengröße 0,75 L
Geschmack Brut Nature

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 327 kJ / 78 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Saccharose, Fülldosage, Versanddosage (Wein), Konservierungsstoffe (SULFITE).

Diesen Artikel gibt es auch im Paket

Der Winzer

Philipponnat

Klein, fein und exclusiv ist es, das Champagnerhaus Philipponnat, und das hat seine Vorteile. Denn bei einer für die Verhältnisse der Champagne ausgesprochen kleinen Produktion von ca. 450.000 Flaschen kann man sich in aller Ruhe und Gelassenheit auf wirkliche Qualität konzentrieren. So stellt Philipponnat eher einen Geheimtipp dar, denn finden kann man bei diesen Mengen die begehrten Flaschen nur schwer.

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Die Region

Champagne

Kaum eine Region ist so berühmt wie die Champagne – auch wenn viele, die sie kennen, ihre großartigen Weine vielleicht noch nie genossen haben. Champagner, das ist das großartige Zusammenwirken des kühlen nördlichen, kontinentalen Klimas, des dicken Kreidebodens, der drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, und der ganz großen handwerklichen Kunst der Champagnererzeuger. Ein guter Champagner braucht mindestens drei Jahre von der Lese über die Gärung, die 2. Flaschengärung und die Reifung in den Kreidekellern von Reims, bis er Champagnerfreunde überall auf der Welt erfreuen darf.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die aus dem Burgund stammende Sorte ist fraglos eine der besten Rebsorten der Welt, eine »Cépage noble«. Weltweit wird die Sorte als Pinot Noir angebaut, in Italien heißt sie Pinot Nero und in Deutschland Spätburgunder. Pinot Noir bringt körperreiche, helle Rotweine mit einem harmonischen Säure- und Tannin-Gerüst hervor. Fruchtige Beerenaromen und Bittermandelnoten sind typisch. Die Sorte bringt das Terroir ihres Weinberges in ganz besonderer Weise zum Ausdruck, vor allem im Burgund, wo aus ihr einige der besten Weine der Welt entstehen. In der Champagne ist sie neben Pinot Meunier und Chardonnay die dritte wichtige Rebsorte großer Champagner.

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Champagne Philipponnat Non Dosé Brut Nature, Champagne AC