Vermentino Nero

Die Weine zeigen ein schönes Spiel zwischen Frucht und Würze, gefällige Gerbstoffe und auch einen guten Extraktgehalt. Sie sollten eher jung getrunken werden. Vereinzelt werden jetzt auch interessante Rosé-Weine aus dem Vermentino Nero erzeugt, die spätestens 2 Jahre nach der Ernte getrunken sein sollten. Dann zeigen sie einen lebhaft frischen, vollfruchtigen Charakter.