Unser Wein-Journal

In unserem Wein-Journal erleben Sie die Welt des Weines aus einer anderen Perspektive. Wir haben verschiedene Bereiche für Sie ausgewählt um Ihr Wissen rund um den Wein zu erweitern. Wir freuen uns über Ihr Interesse rund um das Thema Wein und wünschen Ihnen viel Spaß beim Eintauchen in die wunderschöne facettenreiche Weinwelt.

Journal-Themen im Überblick

Winzer-Olivenöl

Der Olivenbaum fühlt sich auf dem gleichen Terroir sehr wohl, der auch dem Rebstock Qualität schenkt. Kein Wunder also, dass etwa in der wunderschönen Toskana Weinberge und Olivenhaine einträchtig nebeneinander...

Rotwein im Sommer

Wein Insider

Wir werden immer wieder einmal gefragt, kann man Rotwein auch gekühlt genießen, z.B. im Sommer? Eine Antwort darauf kann lauten – selbstverständlich...

Wachskapseln - Fluch und Segen

Wein Insider

Wenn es ein Thema unter Weinfreunden gibt, das in letzter Zeit neben Jahrgangsunterschieden oder den stilistischen Differenzen zwischen gleichen Rebsorten aus verschiedenen Regionen heiß diskutiert wird, dann ist...

Auf ein Glas mit Marcel Ribis

Auf ein Glas mit

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Marcel Ribis zu Wort, Diplom-Sommelier und Einkäufer bei Tesdorpf.

Auf ein Glas mit Allegra Antinori

Auf ein Glas mit

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Allegra Antinori von Marchesi Antinori zu Wort.

Bordeaux Subskription Appellationen

Wein Insider

Das Rebland an der Strömung der Gironde und den Zuflüssen von Garonne und Dordogne profitiert von seiner einzigartigen Lage mit Bordeaux als größtem natürlichen Hafens Westeuropas. Weinbau wurde hier schon zur...

Bordeaux for Beginners

Wein Insider

Sie möchten mitreden, wenn es um das Thema Bordeaux Subskription geht? Hier erklären wir die wichtigsten Begriffe.

Auf ein Glas mit Marta Rovira

Auf ein Glas mit

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Marta Rovira vom Weingut Mas d'en Gil zu Wort.

Die Geschichte der Weinsubskription

Wein Insider

Das wichtigste Verkaufsereignis im jährlichen Weinkalender hat eine turbulente Geschichte - Von Stefan Pegatzky

Klassifizierung in Bordeaux

Wein Insider

Im Bordelais kursierte seit Mitte des 18. Jahrhunderts eine ganze Reihe von durch Händler erstellte Klassifizierungen der Châteaux des Departments Gironde, die zumeist einfach nach den Marktpreisen der Weine...

Bordeaux 2020: »EINE KLARE EMPFEHLUNG«