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2019 Beaulieu Napa Valley Cabernet Sauvignon Rutherford AVA
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2023 Château du Nozay Sancerre Domaine du Nozay Sancerre AOP, Domaine du Nozay
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2024 Lugana Collezione 1930 Fausto Bulgarini Lugana DOC, Fausto Bulgarini
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2023 Prieuré Saint-Côme Vieilles Vignes Jean-Marc Brocard Chablis AOP, Jean-Marc Brocard
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2023 Hand in Hand Grauburgunder Klumpp & Näkel Trocken, Baden, Klumpp & Näkel
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2021 Dievole Chianti Classico Riserva Edizione Limitata Chianti Classico Riserva DOCG
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2020 Château Pape-Clement rouge Pessac-Léognan AOP, Cru Classé
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2018 Château Pape-Clement rouge Pessac-Léognan AOP, Cru Classé
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2016 Château Pape-Clement rouge Pessac-Léognan AOP, Cru Classé
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2021 Château Peyreau Vignobles Comtes von Neipperg Saint-Emilion Grand Cru AOP, Doppelmagnum, Vignobles Comtes von Neipperg
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2019 Lübecker Rotspon Le Gâteau du Roi Tesdorpf Coteaux d'Ensérune IGP, Tesdorpf
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2023 Scalabrone Rosato Tenuta Guado al Tasso Bolgheri DOC, Tenuta Guado al Tasso
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2024 Aix Rosé Coteaux d'Aix en Provence AOP
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Champagne Billecart-Salmon Réserve Brut, Champagne AC
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Il 28 di Via San Nicolao Amaro d'Erbe Distillerie Berta 0,7 L, 30 % Vol., Geschenkverpackung, Distillerie Berta
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2015 Rochelt Williamsbirne Brennerei Rochelt 0,35 L, 50% Vol., Brennerei Rochelt
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Nonino Gingerspirit Nonino 0,50 L, 50% Vol., Nonino
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2017 Rochelt Wachauer Marille Brennerei Rochelt 0,35 L, 50% Vol., Brennerei Rochelt
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Vermouth di Radda Istine 0,75 L, 18% Vol., Istine
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Vermouth La Copa Rojo González Byass Jerez/Xerez/Sherry DO, 15,00% Vol., González Byass
Vermouth La Copa Rojo Jerez/Xerez/Sherry DO, 15,00% Vol.
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Champagne Ephémère 026 Savart & Dremont Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC, Savart & Dremont
Champagne Ephémère 026 Extra Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC
Champagne Georges Laval Garennes 13-21 Extra Brut, Champagne AC
Champagne Georges Laval Garennes 13-21 Extra Brut, Champagne AC
Champagne Domaine d'Hélène Vertus Premier Cru Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC
Champagne Domaine d'Hélène Vertus Premier Cru Brut, Blanc de Blancs, Champagne AC
2016 Gran Partita Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape AOP, Domaine de Beaurenard
Gran Partita Châteauneuf-du-Pape AOP 2016
2021 Armand Heitz Murgers des Dents de Chien Saint-Aubin 1er Cru AOP
Armand Heitz Murgers des Dents de Chien Saint-Aubin 1er Cru AOP 2021
2016 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP
Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP 2016
2015 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP
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2020 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP, Magnum
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2016 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP, Magnum
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2020 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP
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2022 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP
Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP 2022
2021 Château Les Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan AOP, Magnum
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2012 Opus One Robert Mondavi/ Mouton Rothschild Napa Valley, Magnum, Robert Mondavi/ Mouton Rothschild
Opus One Napa Valley, Magnum 2012
2018 Opus One Robert Mondavi / Mouton Rothschild Napa Valley, Robert Mondavi / Mouton Rothschild
Opus One Napa Valley 2018
2015 Opus One Robert Mondavi/ Mouton Rothschild Napa Valley, Robert Mondavi/ Mouton Rothschild
Opus One Napa Valley 2015
2021 Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé
Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé 2021
2022 Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé
Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé 2022
2010 Château Mouton-Rothschild Pauillac AC, 1er Cru Classé, Magnum
Château Mouton-Rothschild Pauillac AC, 1er Cru Classé, Magnum 2010
2022 Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé, Magnum
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2020 Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé
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2016 Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé
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2019 Château Mouton-Rothschild Pauillac AOP, 1er Cru Classé
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Spargelrezept aus dem Sternerestaurant des Grand-Hotel Atlantic
Fokke Mick, Chefkoch aus dem Sternerestaurant Hotel Atlantic verrät uns sein Spargelrezept der Saison: Duett von weißem und grünem Spargel mit Trüffel-Vinaigrette, Püree von Spinat und Vogelmiere und Belper Knolle.




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Wir eröffnen die Spargelsaison 2025 mit einem Spargelrezept aus dem kleinsten Sternerestaurant Hamburgs, dem Haebel.
Kevin Bürmann serviert einen echten Klassiker: Spargel-Morchel-Tarte. Das Rezept zum Nachkochen und herausragendes Wine-Pairing gibt es natürlich bei uns.
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2023 Otira Glacial Stones Sauvignon Blanc Clos Henri Marlborough, Single Vineyard, Clos Henri
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2017 Rochelt Wachauer Marille Brennerei Rochelt 0,35 L, 50% Vol., Brennerei Rochelt
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Chablis Collection je 2 Flaschen zum Sonderpreis
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Harkamp Brut Rosé Weingut Harkamp Brut Sekt Austria Steiermark, Weingut Harkamp
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Das Feinschmecker Spargelwein-Paket 3x2 Fl.
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2023 Kalk & Stein Chardonnay Weingut Rings Trocken, Pfalz, Weingut Rings
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2015 Ried Zieregg XT Sauvignon Blanc Weingut Tement Südsteiermark DAC, Grße STK Lage, Weingut Tement
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Bouvet Ladubay Réserve Rosé Brut, Méthode Traditionnelle
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Piemont Collection 6 Flaschen zum Sonderpreis
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2021 Wiesbadener Riesling Kloster Eberbach Trocken, Rheingau, Kloster Eberbach
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