1. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor:
Ein Gentleman, der seine Weinberge und seinen Wein lieb.
2. Mein Weg zum Wein war/ist…
durch die lebenslange Liebe zum Wein geprägt. Ich kann mich an kaum ein Essen ohne einen guten Rotwein erinnern.
3. Was trinken Sie, wenn Sie keinen Wein trinken?
Champagner oder Jerez (zumindest im Sommer)
4. Mein erster Wein, an den ich mich erinnern kann, ist…
ein Petrus aus dem Jahrgang 1949.
5. Als Aperitif wähle ich immer…
Champagner.
6. Das Beste nach einer Weinverkostung ist…
Champagner.
7. Mein schlimmster Weinmoment war…
Jedes Super-Tasting, bei dem besondere Weine präsentiert und geöffnet, jedoch kaum verkostet wurden. Ich mag es nicht, wenn solche Weine lediglich für Prunk verschwendet werden.
8. Mit diesem Menschen würde ich gerne mal einen Wein trinken: Präsident Obama
9. Mein letzter Schluck vor dem Weltuntergang sollte…sein.
ein Latour Pauillac aus dem Jahrgang 1926
10. Das habe ich aus alten Weinflaschen/Weinfässern selber gebaut/gebastelt: Ich habe ehrlich gesagt noch nie Weinflaschen und -fässer behalten, aber es wird sicher etwas kommen, um etwas Schönes daraus zu machen.
11. Das macht unseren Wein besonders: Liebe und Bescheidenheit
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