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Auf ein Glas mit Gianluca Torrengo

In unserer Reihe »Auf ein Glas« mit stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Gianluca Torrengo zu Wort. Er arbeitet als Winzer beim Spitzenweingut Prunotto.

Veröffentlicht am 23. Juli 2018

1. Bitte stellen Sie sich zu Beginn kurz mit zwei Sätzen vor: 

Ich bin seit 1999 der Winzer bei Prunotto. Ich bin im Langhe Doc geboren und lebe auch heute noch dort. Ich habe Önologie in Alba studiert.

2. Mein Weg zum Wein war: 

Langhe DOC 

3. Was trinken Sie, wenn Sie keinen Wein trinken? 

Bier 

4. Mein erster Wein, an den ich mich erinnern kann, ist … 

Barolo 

5. Mein Lieblingsessen ist… 

Steak mit Nebbiolo Wein 

6. Als Aperitif wähle ich immer… 

sprudelnden Wein

7. Das Beste nach einer Weinverkostung ist 

Ein Glas Moscato d´Asti

 8. Mein schlimmster Weinmoment war… 

die Dürre 1992

9. Mit diesem Menschen würde ich gerne mal einen Wein trinken: 

mit Freunden 

10. Mein letzter Schluck vor dem Weltuntergang sollte…

älterer Champagner 

11.  Das habe ich aus alten Weinflaschen/Weinfässern selber gebaut/gebastelt: 

die Evolution der ersten Jahrgänge des Barolos mit Fässern.

Hier finden Sie die Weine vom Weingut Prunotto in unserem Online-Shop.