Bickel-Stumpf – Silvaner-Kompetenz auf Muschelkalk und Buntsandstein
Wer das Weingut Bickel-Stumpf besucht, steht buchstäblich zwischen zwei Welten: dem Muschelkalk des Frickenhäuser Kapellenbergs und dem Buntsandstein des Thüngersheimer Johannisbergs. Diese einzigartige geologische Doppelbegabung ist die Grundlage für einige der profiliertesten Silvaner-Weine in ganz Franken – klar, mineralisch, kraftvoll und vielschichtig. Seit 1980 gehört das Weingut dem renommierten VDP an und zählt heute zu den festen Größen im fränkischen Qualitätsweinbau.
VDP.Weingut mit Geschichte – und Zukunft
Der Grundstein für das Familienweingut wurde 1976 gelegt, als Carmen Bickel und Reimund Stumpf nicht nur heirateten, sondern auch ihre beiden Weingüter in Frickenhausen und Thüngersheim vereinten. Heute führt deren Sohn Matthias gemeinsam mit seiner Ehefrau Manuela das Gut – modern, leidenschaftlich und mit tiefem Verständnis für Rebe, Boden und Tradition. Als gelernter Winzer und überzeugter Silvaner-Verfechter vinifiziert Matthias charakterstarke Weine mit Tiefe und Spannung. Manuela bringt Expertise aus dem Weinhandel mit und sorgt für die Nähe zur Kundschaft – eine perfekte Cuvée aus Handwerk und Kommunikation.
Silvaner: Identität, Leidenschaft und Herkunft
Silvaner ist hier nicht nur Rebsorte, sondern Philosophie. Über die Hälfte der Rebfläche ist dem fränkischen Klassiker gewidmet – von jugendlich-fruchtigen Gutsweinen über terroirgeprägte Ortsweine bis hin zu eleganten VDP.Erste Lage und VDP.Große Lage Gewächsen. Besonders beeindruckend: der „Mönchshof“ aus Frickenhausen, dessen cremiger Schmelz und mineralische Tiefe Silvaner auf Spitzenniveau definieren. Im Kontrast dazu stehen die klaren, griffigen Silvaner vom Buntsandstein – etwa aus dem Thüngersheimer „Rothlauf“, die mit Saftigkeit, Kräuterwürze und burgundischer Eleganz begeistern.
Nachhaltigkeit, Familie, Charakter
Die Familie Bickel-Stumpf steht für Authentizität statt Attitüde. Handarbeit im Weinberg, Respekt vor der Natur und ein selbstbewusstes, aber bescheidenes Qualitätsverständnis prägen die tägliche Arbeit. Der naturnahe Anbau, spontane Vergärung und selektive Handlese sind selbstverständlich – nicht als Dogma, sondern aus Überzeugung. Neben Silvaner spielen auch Müller-Thurgau, Riesling sowie Rotweine wie Spätburgunder und Portugieser eine Rolle – ergänzt durch Crémant und edelsüße Spezialitäten wie den „Quintessence“.
Wein von Bickel-Stumpf online kaufen
Ob fränkisch-frischer Gutswein, vielschichtiger Ortswein oder spannungsreiches Großes Gewächs – das Weingut Bickel-Stumpf bietet authentische Weine mit Herkunft und Haltung. Entdecken Sie jetzt die Silvaner-Vielfalt von Bickel-Stumpf und kaufen Sie Ihre Lieblingsweine online direkt auf tesdorpf.de.