Raumland Sekthaus

Der Aufstieg des Sektes

In den 1980ern waren große Schaumweine in Deutschland noch eine Seltenheit, der Markt war von Markenprodukten dominiert. Hochwertigen Winzersekt in traditioneller Flaschengärung herzustellen, war kaum vorstellbar. Volker Raumland und seine Familie beschritten damals neue Wege und wurden zu Pionieren der deutschen Sektlandschaft, die es in 35 Jahren geschafft haben, die deutsche Sektszene selbst international zum Thema zu machen. Erreicht haben die Raumlands dies durch exorbitante Qualität aller Produkte, die in Handarbeit aus biologisch angebauten Trauben hergestellt werden.

Die Entwicklung von Sekthaus Raumland

1984 gründete Volker Raumland das Sekthaus Raumland und seine große Liebe galt und gilt den hochwertigen und von Hand gefertigten Schaumweinen. Seit 1990 gilt hier die ganze Aufmerksamkeit ausschließlich dem hochwertigen Sekt, erzeugt übrigens seit 2002 komplett in Bio-Qualität. Geringe Erträge und sorgfältige Selektion der Trauben sorgen schon für ein überragendes Ausgangsmaterial. Im Weingut erfolgen dann alle Arbeitsschritte von Hand, auch das Rütteln, das in der Champagne mittlerweile auch gerne von Maschinen übernommen wird. Überhaupt lagern und reifen in der Champagne viele Champagner eher 1-3 Jahre, so gönnt Volker Raumland seinem noblen Stoff wenigstens 2 Jahre, und ja, nach Stil bis zu 10 oder gar 12 Jahren auf der Hefe. Seine Schaumweine sind oft genug bereits mit den besten Champagnern verglichen und in einem Atemzug genannt worden, Medaillen und hohe Bewertungen pflastern geradezu seinen Weg. Keine Frage, Raumland hat der Deutschen Sektkultur völlig neue Impulse verliehen und Benchmarks gesetzt. Dass die Schaumweine neben ihrer Top-Qualität preislich auf dem Boden geblieben sind, ist ein weiterer, sehr erfreulicher Aspekt. Es muss nun eben nicht immer Champagner sein - die vielfältigen Stile des Hauses Raumland bieten hoch attraktive und spannende Alternativen.