Fattoria di Felsina

Wie alles begann: Geschichte und Wurzeln von Felsina

Das Abenteuer des Weinguts Felsina begann im Jahr 1966, als der Geschäftsmann Domenico Poggiali aus Ravenna das damals verwahrloste Anwesen in Castelnuovo Berardenga erwarb. Von einer passionierten Jagdhütte zu einem ikonischen Weingut, war der Wandel von Felsina unter Domenicos Führung nichts weniger als monumental. Sein Schwiegersohn, Giuseppe Mazzocolin, ein Philosophieprofessor, brachte nicht nur akademischen Scharfsinn, sondern auch eine unglaubliche Energie in das Weingut. Gemeinsam mit dem Star-Önologen Franco Bernabei formte das Team das Fundament für den nachhaltigen Erfolg von Felsina.

Geografie trifft Terroir: Die perfekte Grundlage für Spitzenweine

Das Weingut liegt am südlichsten Rand des Chianti Classico Gebietes und profitiert von einem vielfältigen Terroir, das von mineralreichen Meeressedimenten, Kalk, Mergel, Sandstein und Ton geprägt ist. Dieses einzigartige Terroir gibt den Weinen von Felsina ihren unverwechselbaren, erdigen und tiefen Charakter.

Weinbereitung: Ein Meisterstück aus Tradition und Technologie bei Felsina

Über die Jahre hat sich die Rebfläche von weniger als zehn Hektar auf beeindruckende 95 Hektar ausgedehnt. Domenico und Giuseppe investierten nicht nur in den Ausbau der Rebflächen, sondern auch in moderne, unterirdische Keller, die den hohen Temperaturschwankungen widerstanden. Der naturnahe biologische Anbau steht bei Felsina hoch im Kurs. Egal ob Stahltank oder slowenische Eichenfässer, jedes Detail im Ausbau der Weine wird sorgfältig überlegt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Jahr 1998 markierte für Giovanni und seinen Vater Giuseppe Poggiali einen bedeutenden Fortschritt in der Geschichte ihres Weinguts Felsina. Mit der Einführung von Edelstahltanks in ihren Weinbereitungsprozess kombinierten sie das Althergebrachte mit der Präzision moderner Technologie. Diese Innovation brachte ihnen nicht nur eine höhere Kontrolle in der Kellerei, sondern auch die Möglichkeit, die charakteristischen Eigenschaften ihres Weins – Ausgewogenheit, Konsistenz und Stil – zu optimieren.

Felsinas Herzstück

Während die technologischen Verbesserungen wesentliche Vorteile brachten, blieb der Kern der Weinherstellung bei Felsina unverändert. Der Winzer, oft zurückgezogen und introvertiert in den Wintermonaten, verwandelt sich in der lebhaften Zeit von Frühjahr bis Herbst in eine zentrale Figur. Er wird zum Dirigenten im symphonischen Zusammenspiel der Elemente, das in der magischen Erntezeit kulminiert. Die Ernte selbst ist nicht nur der Abschluss eines landwirtschaftlichen Zyklus, sondern die Manifestation der hingebungsvollen Arbeit der Winzer. Von der Vorbereitung des Bodens über die Pflege der Reben bis hin zur sorgfältigen Lese der Trauben, alles erfolgt im Einklang mit der Natur. Es ist ein Höhepunkt, der die perfekte Balance aus Respekt für das Land und dem Streben nach Qualität demonstriert.

Felsina: Weine, die Geschichte schreiben

Felsina produziert eine beeindruckende Palette an Weinen. Der Riserva Rancia gilt als einer der besten Chianti überhaupt. Doch auch der Fontalloro, ein reinsortiger Sangiovese aus einem 6 Hektar großen Cru, und der mineralische und cremige Chardonnay "I Sistri" gehören zu den Top-Weinen des Hauses. Ein besonderer Leckerbissen ist der Vin Santo des Weinguts, ein süßer Wein, der eine himmlische Kombination aus Birnen-Frangipani, saftigen Aprikosen, Honig und Karamell bietet.

Die Position im Weinuniversum: Lokale und globale Anerkennung

Felsina steht nicht nur in der Region, sondern auch international für höchste Qualität. Das Weingut ist mehrfach ausgezeichnet und zählt laut Gambero Rosso zu den zehn erfolgreichsten italienischen Weingütern. Damit steht Felsina in der Spitze der Qualitäts-Revolution im Chianti Classico und unter Fachleuten gilt es als einer der besten Produzenten der Region.

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