Domaine La Rogerie - Champagne & Alsace

Im Herzen der Côte de Blanc, kreieren sie kleine Mengen erlesene Champagner, die es mit den besten ihrer Art aufnehmen können.

Ein kleines Weingut erobert die Champagnerwelt

Das Weingut von Justine und François Petit Boxler liegt mitten im Herzen der Champagne. Ihre Weinberge befinden sich in den Grand Cru Lagen von Avize. Seit Francois‘ Schwester Ihren Anteil an den Familien-Weinbergen an die zwei abgetreten hat, gehören nun tatsächlich noch 2 Rebzeilen direkt im benachbarten Cramant zur Domaine La Rogerie. Hier auf den kreidigen Böden wächst Chardonnay, der vermutlich zu den besten in der Champagne gehört. Die beiden jungen Winzer vereint die Mission, aus dieser fantastischen Rebsorte einen Champagner zu kreieren, der das einmalige Terroir und die lange Weintradition dieser Gegend in purer und authentischer Weise widerspiegelt.

La Rogerie: ein Boutique-Champagner für Liebhaber

Das Haus Petit Boxler gilt unter Freunden des Champagners noch als Geheimtipp. Das dürfte sich schon bald ändern. Denn in nur sieben Jahren haben Justine und François Petit Boxler es geschafft, sich mit viel Handarbeit und Beharrlichkeit einen Namen als exquisite Manufaktur für herausragende Champagner zu machen. Diesen vertreiben sie unter ihren beiden Labeln „La grande Vie“ und „Héroïne“. Letzterer ist das Flaggschiff des Weinguts, ein monumentaler Champagner, der es mit seiner Konkurrenz ganz locker aufnehmen kann. Der reinsortige Chardonnay zeigt, wie auch seine Schwester „La Grande Vie“, das große Potential der Burgunder Traube. Der einzige Nachteil: Bei nur 3 Hektar Anbaufläche gibt es viel zu wenig von diesem einzigartigen Tropfen.
Aber die beiden Winzer können es nicht nur prickeln lassen. Unter dem Namen La Rogerie hat das Weingut auch beeindruckende Elsässer Weine aus Justines Heimat im Angebot, beispielsweise den „Le Bouc de la Rogerie“. Dieser reinsortige Pinot Blanc ist ebenfalls eine Entdeckung: dicht, sehr typisch und doch voller Finesse. Mit ihm bleiben die beiden ihrer Mission treu: authentische Weine, die ihr Terroir Schluck für Schluck wiedergeben.

Die Philosophie der Familie Petit Boxler von La Rogerie

Purismus und Ganzheitlichkeit prägen die Haltung dieser exquisiten Manufaktur. Justine und François Petit-Boxler betrachten ihren Beruf durchaus als Berufung und sehen sich Fürsprecher und Botschafter der Lebensfreude, was man auch an der Namensgebung „La Grande Vie“ sieht. Ein Weinbauer, so sagen sie, muss tiefe Wurzeln haben, aber gleichzeitig offen sein gegenüber der Welt da draußen. Dabei betrachten die beiden Franzosen Kultur und Natur als Einheit. Dies spiegelt sich auch auf den Kapseln der Flaschen wider, die sie jeweils von einem anderen Künstler gestalten lassen.

Die Geschichte von La Rogerie

Die Idee, auf dem Weingut der Großeltern von François Petit eine Manufaktur zu gründen, kam Justine und François 2015. Dabei konnten die beiden auf die Weinreben zurückgreifen, die François‘ Großeltern schon in den 1950-er Jahren gepflanzt hatten und auf die Fässer mit einem großartigen Chardonnay, der schon in den Kreidekellern lagerte. So kommt es, dass sie mit der Eröffnung ihres Weingutes 2016 gleich mit einer Lese aus dem Jahr 2008 punkten konnten. Justine Boxler ist die perfekte Ergänzung zu François Petit. Ihre Wurzeln liegen im elsässischen Niedermorschwihr, in der Nähe von Colmar. Was sie neben ihrer Erfahrung und ihrer Familientradition mitbringt, sind Ausdauer und Demut angesichts der alten Reben und der großartigen Lage der Weinberge.

Tradition trifft Moderne bei La Rogerie

Auf ihrem Weingut mischen Justine und François Tradition und Moderne. Die altbewährte Herstellung ihres Champagners, der bis zu vier Jahre auf der Hefe liegt, trifft auf einen modernen Spirit: den betont nachhaltigen Umgang mit Böden und Reben. Die Weinbergsarbeit wurde kürzlich auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Statt Herbiziden setzen sie also auf viel Handarbeit, gerade beim Pflügen der Erde, und die natürliche Aufwertung der Böden durch Kompost. Um eine übermäßige Verdichtung der Böden zu vermeiden, kommen neben einem besonders kleinen und leichten Traktor auch Pferde im Weinberg zum Einsatz. Biodiversität nimmt die Familie Petit Boxler durchaus ernst, der Chardonnay wächst inmitten von Obstbäumen heran; eine Monokultur von Reben sucht man hier vergeblich.

Ein großartiger Newcomer

Winzerchampagner sind etwas Besonderes, nur ca. 3 Prozent aller Champagner dürfen sich so nennen. Denn diese Weine müssen vom Winzer selbst angebaut, gelesen und veredelt werden. Kein Wunder also, dass wir neugierig auf die Handwerkskunst der Familie Petit Boxler waren. Die „Héroïne“ aus dem Jahr 2013 ist für uns ein „monumentaler Champagner, der sich in unseren Verkostungen auf Augenhöhe mit großen Namen wie ‚Cristal‘ oder ‚Dom Pérignon‘ bewegt“. Die Kritiker von Falstaff sind ebenfalls begeistert: Der „Héroïne“ von 2008 haben sie 94 Punkte gegeben. Auch „La Grande Vie“ mit dem Kernjahrgang 2016 konnte gefallen: „Gute Dichte, fester Bau und ein außergewöhnlich langes Finish”, oder kurz gesagt: 93 Punkte.

Steckbrief La Rogerie:

- Ort: Avize (Champagne) und Niedermorschwihr (Elsass)
- Größe: ca. 3 Hektar (Avize)
- Gründung: 2016
- Rebspiegel: Chardonnay (Avize) und Pinot Blanc (Niedermorschwihr)
- Alter der Reben: ca. 70 Jahre (Avize)
- Besitzer: Justine und François Petit Boxler
- Produkte: „Heröine“ und „La Grande Vie“ (Champagner, 100% Chardonnay), „Le bouc de la Rogerie“ (Weißwein, 100% Pinot Blanc)